صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة81
مجلة

عشاء سمك السلمون المرقط في المعسكر لشخصين

عشاء سمك السلمون المرقط في المعسكر لشخصين
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا قم بتجربة عشاء سمك السلمون المرقط لشخصين. هذه الوصفة الأولية والخالية من الغلوتين تخدم شخصين وتكلف 11.57 دولارًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة على 974 سعرة حرارية ، و102 جرام من البروتين ، و 54 جرام من الدهون . هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. إنه مثالي لعيد الحب . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من شرائح الليمون والفلفل والملح وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . مع نسبة 83% ، يعتبر هذا الطبق رائعًا. تراوت نار المخيم مع وصفة الأعشاب ولحم الخنزير المقدد ، وعشاء نار المخيم، وعشاء رغيف اللحم ، وعشاء نار المخيم مع جوز الهند الحار، تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
قم بطهي لحم الخنزير المقدد حتى ينضج جزئيًا ولكن ليس مقرمشًا؛ بالُوعَة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
ضع كل تراوت على سمك مزدوج من ورق الألمنيوم عالي التحمل (حوالي 20 × 18 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
3
ضع الليمون والبصل في تجاويف سمك السلمون المرقط. يرش بالملح والفلفل. لف التراوت مع لحم الخنزير المقدد. قم بطي ورق الألمنيوم حول سمك السلمون المرقط وأغلقه بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
4
ضع الجزر على ورق رقائق عالي التحمل بسماكة مضاعفة (حوالي 20 × 18 بوصة)؛ يرش بالملح والفلفل. نقطة مع الزبدة. قومي بطي ورق القصدير حول الجزر وأغلقيه بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
5
يُشوى الجزر، وهو مُغطى، على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
أضف حزم التراوت للشواء. يُطهى لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة بالشوكة ويصبح الجزر طريًا.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
7
يقدم مع شرائح الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, النبيذ الفوار, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

تعتبر Pinot Noir وSparkling Wine وPinot Grigio من أفضل اختياراتي لسمك السلمون المرقط. على الرغم من أن المأكولات البحرية المختلفة يمكن أن تتطلب بالتأكيد أنواعًا مختلفة من النبيذ، إلا أن النبيذ الأبيض الهش وخفيف الوزن أو النبيذ الأبيض الفوار سيفي بالغرض ولن يحجب أي نكهات خفية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Goldeneye Gowan Creek Vineyard Pinot Noir. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 80 دولارًا.
جولدن آي جوان كريك فينيارد بينوت نوير
جولدن آي جوان كريك فينيارد بينوت نوير
صُنع هذا النبيذ بالطريقة التي يفضلها مؤسسنا، دان داكهورن، وهو ينضح بالثراء والعمق والفواكه الداكنة والبنية. على الحنك، فهو عميق ومورق، مع طبقات من التوت البري وفطيرة البرقوق مدعومة بسلسلة من الحموضة التي تضيف تعريفًا للنكهات، بينما ترسم النبيذ إلى لمسة نهائية طويلة الأمد مع تلميحات من الخزامى، والنعناع الملكي، والتوابل الآسيوية.