صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة100
مجلة

عشاء بسيط: طاجين سمك أحمر على الطريقة المغربية (يخنة السمك)

عشاء بسيط: طاجين سمك أحمر على الطريقة المغربية (يخنة السمك)
عشاء بسيط: طاجين سمك النهاش الأحمر على الطريقة المغربية (يخنة السمك) هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 3 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 498 سعرة حرارية, 72 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 6.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. إذا كان لديك معجون الطماطم وطاجين النهاش والطماطم الكرزية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة هائلة. حاول عشاء بسيط: حساء السمك والمحار المدخن, عشاء بسيط: سندويشات التاكو الأسماك المغنيات المحلية، و طاجين دجاج على الطريقة المغربية لوصفات مماثلة.

المكونات

1الفلفل الحلو ، المصنف والمفرومالفلفل الحلو ، المصنف والمفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون أخضر أو أسود ، محفور ونصفزيتون أخضر أو أسود ، محفور ونصف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم كرزية ، نصفطماطم كرزية ، نصف11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالكزبرة ، المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينالكزبرة ، المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين1أوريو محشو مزدوجإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزنجبيل طازج مقشر ومفرومزنجبيل طازج مقشر ومفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1البصل المفرومالبصل المفروم1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبقدونس ، المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينالبقدونس ، المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين3شرائحشرائح سمك النهاش الأحمرشرائح سمك النهاش الأحمر3الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل3الروبيان والأوردةطاجين سمك النهاش الأحمر على الطريقة المغربية (يخنة السمك)طاجين سمك النهاش الأحمر على الطريقة المغربية (يخنة السمك)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1أوريو محشو مزدوجتوميريكتوميريك2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مارك ويست بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.