صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

عشاء الليلة: مونغ دال والعدس الأحمر مع البصل البني

عشاء الليلة: مونغ دال والعدس الأحمر مع البصل البني
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب العشاء الليلة:مونغ دال والعدس الأحمر مع البصل البني. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 580 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 28 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك أسافيتيدا سخية وبصل وبذور كمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة فائقة. حاول عشاء الليلة: أوريكتشيتي مع العدس والبصل والسبانخ, عشاء الليلة: تجزئة البطاطس المحمرة مع بذور السمسم، و عشاء الليلة: عدس أحمر بالكاري مع حليب جوز الهند لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج العدس في وعاء ويغطى بعدة تغييرات في الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
يصفى جيدا وينقل إلى وعاء ثقيل القاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
يضاف الماء والكركم ويغلى المزيج على نار عالية ؛ يقلل من الغليان ، ويغطى بشكل فضفاض لمنع الغليان ، ويطهى لمدة 40-50 دقيقة حتى ينضج العدس ، مع التحريك أوكاسيونالي. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
العدسالعدس
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
4
في غضون ذلك ، سخني السمن أو الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
السمنالسمن
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
أضيفي أسافيتيدا وبذور الكمون واتركي بذور الكمون تتساقط لبضع ثوان ، ثم أضيفي الفلفل الحار واطهيها حتى تبدأ في التعتيم ، بضع ثوان فقط.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
أسافويتيداأسافويتيدا
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
6
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ويبدأ في التقشر ، مع خفض الحرارة إذا لزم الأمر لمنع الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
نقل خليط البصل إلى العدس وغطاء وعاء ، والسماح للجلوس لبضع دقائق لاحتجاز العبير.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
8
يقدم مع الأرز الأبيض المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيض المطبوخالأرز الأبيض المطبوخ