عشاء الليلة: عجة غراماجو
بحاجة الى خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، ووجبة كاملة 30 صباحا? عشاء الليلة: عجة غراماجو يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 296 سعرة حرارية. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك بيض وزيت زيتون بكر ممتاز وبطاطس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول عشاء الليلة: دنفر أومليت, عشاء الليلة: عجة الفرنسية المناسبة، و عشاء الليلة: عجة البيض مع الفاصوليا البيضاء والبصل الأخضر لوصفات مماثلة.
تعليمات
نقطع البطاطس إلى أعواد ثقاب رفيعة جدا.
صب الزيت النباتي في قدر كبيرة. تحويل الحرارة إلى متوسطة عالية وجلب النفط تصل إلى 360°.
أضف أكبر عدد ممكن من قطع البطاطس ، واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون ، لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
إزالة مع ملقط واستنزاف على المناشف الورقية. كرر العملية حتى تنضج كل قطع البطاطس.
صب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة. تحويل الحرارة إلى متوسطة ، وعندما تلمع ، إضافة شرائح من لحم الخنزير.
السماح لهم هش ، حوالي 15 ثانية.
صفي الشرائح على المزيد من المناشف الورقية.
يضاف زيت الزيتون المتبقي إلى المقلاة ويترك على نار متوسطة. اكسري البيض في وعاء متوسط الحجم ، أضيفي القليل من الملح والفلفل ، واخفقي بخفة بالشوكة.
صب البيض في المقلاة. باستخدام ملعقة ، قم بطي الحواف للسماح لبعض البيض غير المطبوخ بالوصول إلى سطح المقلاة. عندما يتم وضع البيض في القاع ، ولكن لا يزال سائلا قليلا في الأعلى ، أضف البطاطس المقلية إلى نصف العجة.
ضع شرائح لحم الخنزير فوق البطاطس. بعناية ، استخدم ملعقة واسعة لطي النصف الآخر من العجة في الأعلى.
انقل العجة إلى لوح التقطيع.
نقطع العجة إلى أربعة أقسام ونقسمها بين أربع أطباق. الموسم مع المزيد من الملح والفلفل ، ولكن فقط بعد تذوق أولا. لحم الخنزير الشفاء مالح ، لذا كن حذرا.