صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
مجلة

عشاء الليلة: دجاج مشوي مع صلصة الثوم

عشاء الليلة: دجاج مشوي مع صلصة الثوم
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 391 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. إذا 71 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, عشاء الليلة: قد يكون الدجاج المشوي مع صلصة الثوم رائعا خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 وصفة لمحاولة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط زيت عباد الشمس والثوم والبطاطا النشوية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل العشاء الليلة: صدور البط المشوية مع صلصة الشيبوتل البرتقالية, عشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير المشوي، و عشاء الليلة: الباذنجان المشوي الياباني.

تعليمات

1
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
ضع 1/2 دجاجة على لوح تقطيع. ضع مقلاة ثقيلة ، مثل مقلاة حديدية ، في الأعلى واضغط لأسفل بقوة. تريده مسطحا قدر الإمكان دون كسر عظام الدجاج حتى ينضج بالتساوي. عندما يكون بالارض ، تشويه الجلد مع زيت الزيتون ، ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
ضعه في الفروج ، مع رفع جانب الثدي لأعلى. يطهى لمدة 10-15 دقيقة. ثم اقلبها واطهيها لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، أو حتى تنضج تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
4
في هذه الأثناء ، في الخلاط ، أضيفي مكعبات البطاطس والثوم و 1/2 ملعقة كبيرة من الملح. عملية على المتوسطة حتى تصبح ناعمة. قد تحتاج إلى إيقاف المحتويات وتقليبها عدة مرات. قد لا تتكسر قطع البطاطس تماما ، لكن لا بأس.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
تحويل السرعة إلى إبطاء ، وتيار في زيت عباد الشمس. عندما يتم دمجها بالكامل ، قم بزيادة السرعة إلى عالية وأضف الثلج المجروش وعصير الليمون. استمر في المزج حتى يصبح ناعما تماما. يجب ألا يكون هناك قطع من البطاطس الآن.
المكونات سوف تحتاج
زيت عباد الشمسزيت عباد الشمس
1 ملعقة كبيرة أعشاب خضراء طازجة مفرومة مثل البقدونس والشبت و/أو الثوم المعمر1 ملعقة كبيرة أعشاب خضراء طازجة مفرومة مثل البقدونس والشبت و/أو الثوم المعمر
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
6
عندما ينضج الدجاج ، أخرجه من الفروج وضعه على قطعة كبيرة من رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
7
يرش الدجاج مع اثنين من الأغصان من الزعتر والفلفل قليلا. التفاف عليه والسماح لها الجلوس لمدة 7-10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
8
نحت القطع ، لوحة ، ويقدم مع صلصة سكب على القمة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة