صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة1
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مجلة

عشاء الليلة: بيكاتا السمك

عشاء الليلة: بيكاتا السمك
عشاء الليلة: بيكاتان السمك هو بيسكاتاريان وصفة مع 2 حصص. ل Serving 1.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 269 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك النبيذ والدقيق وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 19%، هذا الطبق ليس مذهلا. وصفات مماثلة تشمل العشاء الليلة: السمك المشوي الكوري, عشاء الليلة: السمك الباذنجان عبق، و عشاء الليلة: سمك كامل مشوي بالزيتون.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. مرة واحدة ساخنة ، إضافة زيت الزيتون و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة. يتبل الفيليه بالملح والفلفل وينثر قليلا في الدقيق. بمجرد أن تنضج الزبدة وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، أضيفي شرائح السمك ، وأدر الحرارة إلى درجة عالية ، واحمري جيدا ، مع التقليب مرة واحدة ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
فيليه السمكفيليه السمك
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
انزع الشرائح إلى مكان دافئ للراحة ، وأضف النبيذ إلى المقلاة. اكشط البتات ذات اللون البني وأضف عصير الليمون مع نبات الكبر. قلل لمدة نصف دقيقة ، ثم أضف آخر ملعقة كبيرة من الزبدة. تحقق من التوابل والحموضة ، ثم أعد الشرائح إلى الصلصة لتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يرش البقدونس ويقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة نبيذ فيتفين بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
فيتفين النبيذ بينوت غريجيو
فيتفين النبيذ بينوت غريجيو
هذا النبيذ الأبيض الجاف قليلا واضح في اللون. انها نظيفة ، هش ، تذوق كبيرة مع ملاحظات الأزهار على الأنف والنكهات من التفاح الأخضر وتلميحا من الحمضيات. النهاية جديدة.استمتع الليلة دون التضحية غدا.