عشاء الليلة: أوريكتشيتي مع النقانق والبروكلي والثوم بالكراميل
العشاء الليلة: قد يكون الأوركيت مع النقانق والبروكلي والثوم بالكراميل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 810 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الطماطم المجففة بالزيت ، واستبدال المعكرونة القصيرة الأخرى مثل الهامبرجر والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 206 شخص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة مذهلة. حاول عشاء الليلة: أوريكتشيتي مع البروكلي والأنشوجة والفلفل الحار, عشاء الليلة: أوريكتشيتي مع البروكلي راب وجبن الماعز، و عشاء الليلة: سجق إيطالي مع البصل بالكراميل والخردل والجياردينيريا لوصفات مماثلة.
تعليمات
جلب وعاء كبير من الماء المالح ليغلي وإعداد وعاء من الماء المثلج. أسقط البروكلي في الماء المغلي واطهيه حتى يصبح طريا ولكن لا يزال متماسكا قليلا ، 2-3 دقائق.
انقل البروكلي بملعقة مثقوبة إلى الحمام المثلج ليبرد بسرعة. يقلب حتى يبرد ، ثم يصفى الماء. أعد الماء ليغلي واطهي المعكرونة حتى تنضج ، مع الاحتفاظ بـ 1 كوب من ماء طهي المعكرونة قبل التصريف.
في غضون ذلك ، سخني نصف زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي النقانق. انقسم إلى قطع صغيرة الحجم (ولكن ليس حتى تتفتت) واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتطهى بالكامل.
إزالة لوحة ، وترك الدهون في المقلاة.
أضيفي شرائح الثوم والزيت المتبقي ، إذا لزم الأمر اعتمادا على كمية الدهون التي أعطتها النقانق ، واطهيها على نار خفيفة حتى تصبح ذهبية اللون.
يضاف البروكلي ويقلب ، ثم يضاف النقانق والطماطم المجففة بالزعتر. زيادة الحرارة إلى متوسطة ويطهى حتى يسخن من خلال.