صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة55
مجلة

عشاء الأحد: شريحة لحم وفطيرة الكلى

عشاء الأحد: شريحة لحم وفطيرة الكلى
هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 89 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 729 سعرة حرارية. ل Serving 3.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوب من قبل 46 عشاق الطعام والطهاة. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل متصدع, لحم البقر الحساء اللحوم, الفطر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة رائعة. حاول عشاء الأحد: شريحة لحم & فطيرة ستيلتون, الفاصوليا السجق العشاء، و عشاء الأحد: بيروجيس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طرح القشرة العلوية والسفلية لتناسب قذيفة فطيرة الخاص بك ؛ تناسب نصف واحد في طبق فطيرة والنصف الآخر على صينية ورقة ، والبرد في الثلاجة حتى جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
سخني الزبدة و 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يتبل الدقيق بالملح والفلفل ونعرات الكلى في الدقيق. احرق الكلى في مقلاة حتى تتشكل القشرة ، حوالي 5 دقائق ، ثم اقلبها واحرقها حتى تبدأ للتو في الطهي ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
إزالة الكلى من المقلاة والاحتياطي على طبق من ذهب. نعرات لحم البقر يخنة اللحم في الدقيق المتبل ، أضف رذاذا كبيرا آخر من الزيت النباتي إلى المقلاة ، واحرق اللحم البقري على دفعات صغيرة حتى تصبح جميع الجوانب بنية ، حوالي 8 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
حزمة خضار مجمدة، مذابةحزمة خضار مجمدة، مذابة
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
انزع اللحم البقري إلى طبق آخر واحتفظ به.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
إضافة البصل إلى مقلاة ساخنة ويقلب ، كشط بت من الكلى ولحم البقر الخروج من الجزء السفلي من المقلاة. يطهى حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضف شرائح الفطر واستمر في الطهي حتى يطلق الفطر سائله ويبدأ في اللون ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
7
يضاف اللحم البقري والكلى إلى المقلاة ويحرك المزيج مع الفطر والبصل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يرش الدقيق المتبقي ويقلب حتى يتم دمج الدقيق في جميع أنحاء المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
يسكب فوق مرق اللحم ويحرك ويترك على نار خفيفة حتى يصبح المرق سميكا ، حوالي 8 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
10
ترفع من المقلاة وتترك لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
سخن الفرن إلى 350 F واو مرة واحدة خليط لحوم البقر قد تبرد تماما ، وملء إعداد لوحة فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
12
ادهني الحواف بالبيض المخفوق ، ثم ضعي القشرة العلوية برفق على الفطيرة. تقليم وختم الحواف.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
13
فرشاة أعلى القشرة مع البيض ، ثم قطع فتحات البخار في الجزء العلوي من قشرة فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
14
ضعيها في الفرن واخبزيها حتى تصبح القشرة العلوية بنية ذهبية عميقة ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
15
تقدم مع البازلاء الطرية والبيرة المرة.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
البيرةالبيرة