عسل الزعتر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب عسل الزعتر. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 54 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل 39 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك ملح وأوراق زعتر وعسل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 8%. حاول آيس كريم العسل والزعتر مع الزعتر المسكر, المكون السري (العسل): خاصرة لحم الخنزير المحمص بالعسل والزعتر، و عسل الجوز والزعتر لوصفات مماثلة.
تعليمات
مع مقصات الدواجن أو مقص المطبخ ، وقطع كل سكواب في نصف من خلال مركز الثدي والظهر. سحب قبالة وتجاهل كتل الدهون.
قطع العنق والاحتياطي مع حوصلة الطائر لاستخدامات أخرى. اشطف الطيور واتركها حتى تجف.
في وعاء ، اخلطي الخل والعسل والزعتر.
إضافة سكواب وتخلط إلى معطف مع التوابل.
اسمحوا الوقوف 20 دقيقة على الأقل أو البرد ، مغطاة ، تصل إلى 1 يوم ، وتحول القطع على مدى عدة مرات.
تحضير الشواء للحرارة غير المباشرة.
في حالة استخدام الفحم ، قم بإشعال 60 بريكيت على موقد الشواء بغطاء (20 إلى 22 بوصة. واسعة). عندما تنتشر القوالب بالرماد الرمادي ، في حوالي 15 دقيقة ، ادفع أجزاء متساوية إلى جوانب متقابلة من صفيحة النار.
ضع مقلاة بالتنقيط بين الفحم. ضع الشواية في مكانها.
في حالة استخدام موقد غاز ، قم بتغطية الحرارة وتحويلها إلى حرارة عالية لمدة 10 دقائق تقريبا. ضبط الشعلات للطبخ غير المباشر (لا الحرارة أسفل مركز) والحفاظ على ارتفاع. ضع مقلاة بالتنقيط أسفل الشواية بين الشعلات المشتعلة. تعيين شواء في المكان.
رفع سكواب من ماء مالح ووضع والعظام أسفل ، في وسط شواء ، وليس مباشرة على الحرارة. تغطية الشواء وفتح فتحات التهوية.
اطبخي حتى تصبح الطيور غنية باللون البني ، مع تغطية بالحساء في كثير من الأحيان مع ماء مالح ، باستخدام كل شيء. بالنسبة للنادرة ، يكون الثدي رطبا وحمراء في المنتصف (مقطوعا للاختبار) ؛ اسمح بحوالي 25 دقيقة. للمتوسط ، يطهى لمدة 6 إلى 10 دقائق أطول. الموسم حسب الذوق مع الملح.