صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة72
مجلة

طهي الكتاب: وعاء سمك السلمون الساخن

طهي الكتاب: وعاء سمك السلمون الساخن
طهي الكتاب: قد يكون وعاء سمك السلمون الساخن هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 18.26 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 524 سعرة حرارية. جعلت 10 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق شونجيكو ، فيليه سمك السلمون ، ميرين ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة هائلة. حاول طهي الكتاب: سمك السلمون سريع الشفاء, طهي الكتاب: بيض شيطاني مع سمك السلمون المدخن، و طهي الكتاب: تونان عملاق أو رز سمك السلمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير المرق عن طريق الجمع بين الداشي والميسو والميرين في وعاء ، مع الخفق حتى يمتزج جيدا ؛ احتياطي.
المكونات سوف تحتاج
داشيداشي
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
ميسوميسو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
ضعي شرائح البصل في قاع قدر ساخن وكومة الملفوف والبطاطس فوقها بشكل عشوائي.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
صب في المرق المحجوز. يغطى القدر ويغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
كشف وعاء ، ووضع التوفو ، هاروسامي ، نيجي ، الفطر إينوكي ، والفطر شيتاكي على رأس المكونات الأخرى ، وترتيب كل في حفنة منفصلة ، أنيق. غطي القدر مرة أخرى واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
فطر إينوكيفطر إينوكي
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
كشف وعاء وترتيب شرائح السلمون على رأس المكونات الأخرى. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج السلمون ، حوالي 5 دقائق أخرى. أثناء طهي السمك ، استخدم عيدان تناول الطعام بشكل منتظم لفصل الشرائح واضغط عليها في المرق حتى تسخن بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنفحلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
إضافة أوراق شونجيكو ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة أكثر.
7
يزين برش بطارخ السلمون ، في حالة استخدامه ، فوق القدر.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون روسمك السلمون رو
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
انقل القدر الساخن إلى طاولة الطعام.
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
قدمي المكونات مع المرق في وعاء صغير مع السانشو.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
طبق جانبي مقترح: أوعية فردية من الأرز المطهو على البخار.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق شونجيكو ، تنبعأوراق شونجيكو ، تنبع9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنداشيداشي991 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.(نصف عبوة سعة 200 جرام) فطر إينوكي ، مشذب ومتفكك(نصف عبوة سعة 200 جرام) فطر إينوكي ، مشذب ومتفكك2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/4 رأس صغير الملفوف الأخضر (حوالي ، مقطعة إلى قطع لدغة الحجم1/4 رأس صغير الملفوف الأخضر (حوالي ، مقطعة إلى قطع لدغة الحجم4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس ايداهو متوسطة الحجم (حوالي ، مقشرة ، مقطعة إلى نصفين بالطول ، ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةبطاطس ايداهو متوسطة الحجم (حوالي ، مقشرة ، مقطعة إلى نصفين بالطول ، ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيرو ميسوشيرو ميسو3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بصلة إسبانية متوسطة الحجم (حوالي ، مقطعة بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصلة إسبانية متوسطة الحجم (حوالي ، مقطعة بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فيليه سمك السلمون ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى قطع بسمك 1/2 بوصةفيليه سمك السلمون ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى قطع بسمك 1/2 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبطارخ السلمون ، للتزيين (اختياري)بطارخ السلمون ، للتزيين (اختياري)1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر شيتاكي (حوالي 8 قطع) ، ينبعفطر شيتاكي (حوالي 8 قطع) ، ينبع2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 عبوة (حوالي توفو صلب ، مقطع إلى 4 قطع1/2 عبوة (حوالي توفو صلب ، مقطع إلى 4 قطع

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو مصنع نبيذ لاجونا الروسي ريفر شاردونيه مع تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
لاغونا الخمرة الروسية نهر شاردونيه
لاغونا الخمرة الروسية نهر شاردونيه
تقع في قلب وادي النهر الروسي, كان لاجونا رانش فينيارد موطنا لشاردونيه من الطراز العالمي في الماضي 30 سنوات. يدين الكرم بموسم نموه الطويل إلى الضباب البارد الذي يتدفق من المحيط الهادئ ، مما يمنح عنبنا شاردونيه توازنا دقيقا بين الحموضة المقرمشة ونكهات الفاكهة الناضجة. تعبير أنيق عن كروم العنب الذي يحمل الاسم نفسه, لاجونا رانش فينيارد شاردونيه هو نبيذ فاخر ومتوازن بشكل استثنائي. يفتح مع ملاحظات من التفاح والكمثرى والسفرجل واليوسفي ، مؤطرة بألوان حلوة من التوابل الآسيوية. متوازن وغني, هذا شاردونيه لديه ملمس معبرة والطبقات, الانتهاء العالقة.