طهي الكتاب: معكرونة القمح الكامل مع اللفت
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب طهي الكتاب: معكرونة القمح الكامل مع اللفت. حصة واحدة تحتوي على 848 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. هذه الوصفة النباتية تخدم 4 وتكاليف 2 2.37 لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك من رقائق تشيلي ، فصوص الثوم ، زيت الزيتون ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة هائلة. حاول اطبخ الكتاب: معكرونة القمح الكامل مع الدجاج المشوي وبراعم بروكسل المبشورة والبارميزان, طهي الكتاب: الفطر الثوم واللفت، و طبخ الكتاب: السباغيتي ألا كاربونارا لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بإزالة السيقان القاسية من أوراق اللفت. تخلص من السيقان واقطع الخضر بخشونة. شطف اللفت واستنزاف. يغلى قدر كبير من الماء ويتبل بكمية كبيرة من الملح.
أضيفي السباغيتي واطهيها حتى تنضج ، طرية ولكن لا تزال متماسكة.
أثناء طهي المعكرونة ، سخني مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة إلى عالية.
يضاف نصف الزيت والبصل ورقائق تشيلي وقليل من الملح ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل ولونه خفيف ، حوالي 5 إلى 7 دقائق. (إذا بدأ البصل في الاحتراق ، قلل الحرارة إلى متوسطة.)
يضاف اللفت ويطهى مع التحريك والقذف ، حتى يذبل اللفت ويصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
أضف الماء إلى المقلاة إذا كانت الخضر جافة ، وإذا كانت الخضر على الجانب القوي ، فقم بتغطية المقلاة لفترة وجيزة لتبخيرها.
يضاف الثوم ويتبل بالملح ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى. احرص على ألا يحمر الثوم.
صفي المعكرونة عند طهيها مع الاحتفاظ ببعض ماء المعكرونة.
تضاف المعكرونة إلى المقلاة وتقلب حتى تتحد. تخفيف مع دفقة من ماء الطهي حسب الحاجة ، وطعم الملح.
انقلي المعكرونة إلى طبق دافئ أو أوعية تقديم ، ورشي كمية رقيقة من زيت الزيتون فوقها.
يزين بنشارة جبن البارميزان أو جبن رومانو ويقدم على الفور.