طهي الكتاب: فريك دسم والسلق
وصفة طبخ الكتاب: فريك دسم والسلق يمكن أن تلبي حنين الجنوبي في حوالي 45 دقيقة. ل Serving 1.65 لكل وجبة, يمكنك الحصول على وجبة الضحى التي تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 377 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. وقد حاول 20 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك أصغر شارد وفلفل حريف وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل طبخ الكتاب: مقدد الأحمر السويسري السلق الفلافل, طهي الكتاب: بارد السلق مع الفلفل الريكوتا، و طهي الكتاب: حساء الطماطم دسم.
تعليمات
ضع الحصى في وعاء وقم بتغطيته بالماء. يقلب مرة واحدة وترك الجلوس. عندما قشر والسمين ترتفع إلى الأعلى ، المقشود أجبرتها على الفرار مع مصفاة الشاي غرامة.
استنزاف فريك في غرامة شبكةشطف وشطف تحت الماء البارد.
ضعي 3 أكواب من الماء في قدر على نار متوسطة. عندما يستعر ، إضافة فريك ، وتحويل الحرارة إلى منخفضة جدا. يطهى مع التحريك من حين لآخر وإضافة الماء بالملعقة حسب الضرورة لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الحبيبات.
إضافة 1 ملعقة كبيرة من الماء ، وتغطي ، وإزالة من الحرارة ، وترك الجلوس لمدة 5 دقائق.
العودة إلى الحرارة ، وفاز في الزبدة قليلا في وقت واحد. يتبل بالملح والفلفل الأسود. الدفء مع التحريك من حين لآخر.
لصنع السلق: أثناء طهي الحصى ، قم بتقطيع سيقان السلق إلى شرائح-بوصة وقطع الأوراق بالعرض إلى شرائط-بوصة.
دافئ 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف الثوم ويطهى حتى يبدأ في تحويل الذهب. ضجة في نصف كايين.
إضافة ينبع السلق وإرم إلى معطف جيدا. خففي الحرارة واستمري في الطهي مع التحريك المتكرر لمدة 4 إلى 5 دقائق.
عندما تبدأ السيقان في النمو ، ارفع الحرارة إلى درجة عالية وأضف الأوراق. يتبل بالملح والفلفل الحار المتبقي. يطهى لمدة 2 دقيقة مع التحريك باستمرار حتى تصبح الأوراق طرية. إضافة الخل والمزيد من الملح وحريف ، إذا رغبت في ذلك. إرم لخلط.
للتقديم ، ضعي الحصى بملعقة على طبق دافئ واصنعي بئرا في وسط الحصى. استخدم الملقط لإزالة الخضر من المقلاة ، واضغط على أكبر قدر ممكن من السائل ، وضعها في حلقة حول الحصى. أعد المقلاة إلى درجة حرارة عالية ، واترك العصائر تغلي وحركها في زيت الزيتون المتبقي. يسكب العصير في المنتصف جيدا في الحصى.
يرش السلق ويقدم على الفور.