طهي الكتاب: تركيا مع حشو

طبخ الكتاب: تركيا مع حشو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.39 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 1713 سعرة حرارية, 220 جرام بروتين، و 72 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 9 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. إذا كان لديك البقان ، إلى تركيا ، مرق الدجاج ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة فائقة. حاول طهي الكتاب: حشو نقانق البطاطا الحلوة, طبخ الكتاب: تركيا بيكاتا، و طبخ الكتاب: تركيا على الطريقة الكاتالونية لوصفات مماثلة.

تعليمات

سخني الفرن إلى 400 F فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل مفروم (2 بصلة)

وضع تركيا في وعاء عميق مع حشو في نهاية المطاف. توضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى بيتشي-أو

سخني مرق الدجاج في غلاية كهربائية (أو في الميكروويف في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف).

المكونات سوف تحتاج

محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم

المعدات التي سوف تستخدمها

1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن

ضعي الفطر في وعاء عازل للحرارة واسكبي المرق فوقه. يغطى ويترك جانبا لمدة 35 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة

1-1/2 كوب مرق دجاج

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى بيتشي-أو

قلبي البصل والكرفس والفلفل مع الزيت والملح في وعاء خلط كبير.

المكونات سوف تحتاج

2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)

انشر الخضار في مقلاة نصف صينية وشويها لمدة 35 دقيقة. خلال آخر 10 دقائق من الطهي ، وزعي مكعبات الخبز على الخضار ، وأعيدي إلى الفرن ، واستمري في الطهي.

المكونات سوف تحتاج

فطيرة اليقطين

1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)

رطل من التوت الأسود (حوالي

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل مفروم (2 بصلة)

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

صفي الفطر في مصفاة أو منخل ، مع الاحتفاظ بـ 1 كوب من السائل. يقطع الفطر ويوضع في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف مع الخضار والخبز ، سائل النقع المحجوز ، الكرز ، البقان ، البيض ، المريمية ، البقدونس ، والفلفل الأسود. يقلب جيدا لتفريق قطع الخبز. استخدم يديك للجمع ، إذا لزم الأمر. املأ كيس المنتجات ، في حالة استخدامه ، بالحشو(من الأفضل استخدام لوح تقطيع مرن مطوي في شكل قمع).

المكونات سوف تحتاج

مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)

1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)

8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة

نصفين جنيه البقان

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟

3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح

زيت القلي، ويفضل زيت الكانولا

1/2 غصن إكليل الجبل

المعدات التي سوف تستخدمها

قطع المجلس

1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

القمع

العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

حلوى بيتشي-أو

تسخين الحشوة في الميكروويف على ارتفاع لمدة 6 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

المعدات التي سوف تستخدمها

1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن

أثناء تسخين الحشوة ، افركي الطائر بالزيت وتبليه بالملح والفلفل. العمل بسرعة ، ضع الحشوة في تجويف الديك الرومي لتجنب فقدان الحرارة (مرة أخرى ، لوح التقطيع المرن هو الأفضل لهذا).

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

المعدات التي سوف تستخدمها

قطع المجلس

ضعي الديك الرومي على رف في مقلاة تحميص وتبليه بالملح والفلفل. مشوي على الرف الأوسط للفرن لمدة 45 دقيقة. قلل درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت واطهيها لمدة 60 إلى 75 دقيقة أخرى ، حتى يصل كل من الطائر والحشو إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 170 F فهرنهايت.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

المعدات التي سوف تستخدمها

فاصوليا كانيلوني، مصفاة