طهي الكتاب: الملفوف نابا وسلطة البصل الأحمر
طبخ الكتاب: قد يكون ملفوف نابا وسلطة البصل الأحمر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي وصفة رجل الكهف الخالية من الغلوتين والبدائية والفودماب على 104 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك زيت السمسم المحمص والزنجبيل وملفوف نابا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة هائلة. حاول طهي الكتاب: حساء الملفوف والروبيان نابا, طهي الكتاب: سلطة البيض بالكاري مع البصل بالكراميل، و طهي الكتاب: الملفوف الأحمر المزجج بالخردل مع التفاح لوصفات مماثلة.
تعليمات
شريحة البصل بالطول إلى أرباع ، ثم شريحة رقيقة جدا كل ربع بالطول. يجب أن يكون لديك حوالي 1 كوب.
ضعيها في منخل ، أضيفي 1 ملعقة صغيرة من الملح ، وقلبي جيدا. ضع فوق وعاء واتركه لمدة 10 دقائق حتى يصفى.
في هذه الأثناء ، ضع الملفوف في وعاء واسكب الماء المغلي لتغطيته (حوالي 4 أكواب).
اتركه لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم صفيه في مصفاة.
ضعيها مرة أخرى في الوعاء واتركيها جانبا.
شطف البصل بالماء البارد ، ثم ضغط الجافة وإضافة إلى الملفوف. توضع جانبا.
سخني 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم في مقلاة صغيرة أو مقلاة صغيرة على نار متوسطة.
يضاف الزنجبيل ويطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر لمنع الالتصاق.
إضافة الخل ، وبمجرد أن فقاعات ، صب الخليط على السلطة. إرم لمزج ، ثم يضاف الملح ملعقة صغيرة المتبقية وإرم مرة أخرى. يمكن تقديم السلطة على الفور أو تركها لمدة تصل إلى ساعة حتى تمتزج النكهات.
قبل التقديم مباشرة ، تذوق وأضف القليل من زيت السمسم إذا كنت ترغب في تقديم هذه النكهة ، بالإضافة إلى المزيد من الملح إذا كنت ترغب في ذلك.
إضافة أوراق الكزبرة وإرم.