صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة34
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طهي الكتاب: اللفت الأزوري والنقانق وحساء الفاصوليا

طهي الكتاب: اللفت الأزوري والنقانق وحساء الفاصوليا
طبخ الكتاب: اللفت أزوريان ، السجق ، وحساء الفاصوليا هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 362 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.41 دولار لكل وجبة. أعجب 27 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط رقائق الفلفل والبطاطا وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فهو مثالي ل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. حاول طبخ الكتاب: حساء الفاصوليا السوداء لريك بايليس, طهي الكتاب: الفطر الثوم واللفت، و طهي الكتاب: معكرونة القمح الكامل مع اللفت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صفي الفاصوليا وألقيها في قدر متوسطة الحجم وغطيها بالماء. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويترك على نار خفيفة ، مغطى جزئيا ، حتى تنضج الفاصوليا ولكن لا تزال تحتفظ بشكلها ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
2
يصفى ويوضع جانبا.
3
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة حتى يلمع. قلبي الشوري شيمو واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ، من 7 إلى 10 دقائق. اصطاد الشرائح بملعقة مشقوقة وانقلها إلى مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
اسكب كل ما عدا 3 ملاعق كبيرة من الدهون من القدر ، أو إذا كان القدر جافا ، قم برش المزيد من الزيت حتى تحصل على 3 ملاعق كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
يضاف البصل وورق الغار ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح البصل بنيا ذهبيا عميقا ، من 20 إلى 25 دقيقة. اضبط الحرارة حسب الضرورة لمنع البصل من الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
6
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ثوم جويا®ثوم جويا®
7
يسكب مرق اللحم البقري و 5 أكواب من الماء ويضاف البطاطس ويغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة ، حتى تنضج البطاطس ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
8
أثناء غلي الحساء ، اسكب ثلث الفاصوليا وقليلا من مرق الحساء في محضر الطعام. نبض لجعل عجينة فضفاضة ، ثم ، إذا رغبت في ذلك ، تمرير لصق من خلال غربال. إجهاد العجينة يعطي الطبق جسما إضافيا دون أن تطفو جلود الفاصوليا الخاطئة في الحساء. إنه اختياري تماما ولكن ، على ما أعتقد ، أفضل.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1 عبوة (10 أونصات) من السبانخ أو اللفت الأخضر المجمد والمقطع أو 1 علبة (14-1/2 أونصة) من السبانخ أو اللفت الأخضر، مصفاة1 عبوة (10 أونصات) من السبانخ أو اللفت الأخضر المجمد والمقطع أو 1 علبة (14-1/2 أونصة) من السبانخ أو اللفت الأخضر، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
9
عندما تنضج البطاطس ، أضيفي الكرنب ، شوري شيمو ، معجون الفول ، والفاصوليا. أطفئي النار واتركي الحساء لمدة 10 دقائق للزواج من النكهات.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
1 عبوة (10 أونصات) من السبانخ أو اللفت الأخضر المجمد والمقطع أو 1 علبة (14-1/2 أونصة) من السبانخ أو اللفت الأخضر، مصفاة1 عبوة (10 أونصات) من السبانخ أو اللفت الأخضر المجمد والمقطع أو 1 علبة (14-1/2 أونصة) من السبانخ أو اللفت الأخضر، مصفاة
10
انزع أوراق الغار ، وتبلي الحساء بالملح والفلفل حسب الرغبة ، واغرفه في أوعية دافئة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 عبوة (10 أونصات) من السبانخ أو اللفت الأخضر المجمد والمقطع أو 1 علبة (14-1/2 أونصة) من السبانخ أو اللفت الأخضر، مصفاة1 عبوة (10 أونصات) من السبانخ أو اللفت الأخضر المجمد والمقطع أو 1 علبة (14-1/2 أونصة) من السبانخ أو اللفت الأخضر، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
مغرفةمغرفة