طنجرة ضغط لحم بقر ستروجانوف
طنجرة الضغط لحوم البقر ستروجانوف قد يكون مجرد أوروبا الشرقية وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 532 سعرة حرارية. ل Serving 2.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 26 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من مرق اللحم البقري والبقدونس وملح الكوشر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول طنجرة ضغط لحم بقر ستروجانوف, طنجرة ضغط لحم بقر ستروجانوف، و طنجرة ضغط لحم بقر ستروجانوف لوصفات مماثلة.
تعليمات
المعدات الخاصة: طنجرة الضغط
قلبي اللحم مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
سخني الزيت في قدر الضغط على نار متوسطة عالية.
يضاف اللحم البقري ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 4 دقائق.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك المتكرر حتى ينضج البصل ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق.
يضاف النبيذ الأبيض والخردل والدقيق ، ويترك على نار خفيفة ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف مرق اللحم والفطر والجزر والكرفس.
قم بتأمين غطاء قدر الضغط وجلب الضغط العالي على نار متوسطة. مرة واحدة في ضغط عال ، يطهى لمدة 18 دقيقة.
إزالة من الحرارة ، وباستخدام صمام الإفراج السريع ، وفتح بعناية. ضجة في نيوفشاتيل والبقدونس والملح والفلفل حسب الذوق.
في هذه الأثناء ، يغلى قدر من الماء ويطهى نودلز البيض وفقا لتوجيهات العبوة.
استنزاف والحفاظ على الدفء.
قسمي النودلز ولحم البقر ستروجانوف بالتساوي بين 6 أوعية تقديم.