صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص4
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طماطم مشوية مفتوحة الوجه

طماطم مشوية مفتوحة الوجه
إذا Serving 1.41 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد تكون حبات الطماطم المحمصة ذات الوجه المفتوح رائعة منتجات الألبان مجانا وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 538 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 47 جرام دهون كل. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد والمايونيز وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سمك السلمون والأفوكادو ذو الوجه المفتوح, جبن بيمينتو مفتوح الوجه، و شطائر البيض والطماطم مفتوحة الوجه لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت. رتب الطماطم المقطعة على صينية خبز ؛ يرش 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
رذاذ مع زيت الزيتون. مشوي حتى يجف قليلا على السطح ، حوالي 3 ساعات ، 30 دقيقة ؛ اتركه يبرد. (يمكن تحميص الطماطم قبل يوم واحد ؛ برد في وعاء محكم الغلق.)
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
اخفقي المايونيز والفجل والفلفل حسب الرغبة ؛ غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
قلبي الملفوف والبصل الأحمر وقليل من الماء و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في مصفاة فوق وعاء ؛ اتركيه يصفى حتى يلين الملفوف ، حوالي 20 دقيقة. شطف جيدا بالماء البارد ، والضغط على السائل الزائد واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
في هذه الأثناء ، يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح هشا ؛ احتفظ بالمرق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
نخب الخبز. إرم خليط الملفوف مع الشبت ، 1 ملعقة صغيرة من مرق لحم الخنزير المقدد ، والخل ، والفلفل حسب الرغبة في وعاء. أعلى كل قطعة من الخبز المحمص مع بعض المايونيز الفجل ، 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، 2 نصفين الطماطم المحمص وبعض من خليط الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
رذاذ مع المزيد من المرق.
8
تصوير جوناثان كانتور