صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

طماطم روما المحمصة على الخبز المحمص

طماطم روما المحمصة على الخبز المحمص
طماطم روما المحمصة على الخبز المحمص هي خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 66 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 129 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والملح والسكر البني بحزم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة هي طماطم ريكوتا روما المحمصة من القس رايان, الطماطم المحمصة والبصل على الخبز المحمص، و طماطم العنب المحمص والبصل والثوم على الخبز المحمص مع الريحان الطازج.

تعليمات

1
قطع الطماطم في نصف بالطول.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
2
وضع نصفين قطع الجانب حتى في طبقة واحدة في 8-من 12 بوصة البيضاوي أو مستطيلة خزفي (حافة يجب أن يكون على الأقل 1/2 في. أعلى من الطماطم).
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
3
في مقلاة 1 1/2 إلى 2 لتر ، يمزج البصل والخل والسكر وزيت الزيتون والزنجبيل. يغلى المزيج على نار عالية مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الخلالخل
الزنجبيلالزنجبيل
البصلالبصل
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
صب فوق الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
5
مشوي في فرن 400 (لا ينصح بالحمل الحراري) حتى تصبح الطماطم بنية داكنة وتصبح الصلصة بنية وسميكة (ستكون الفقاعات كبيرة ولامعة) ، حوالي 1 1/4 ساعة ؛ شرج الطماطم مع الصلصة والبصل كل 15 دقيقة تقريبا في البداية ، ثم بشكل متكرر عندما يبدأ الخليط في التكاثف ، لتجنب الحرق. استخدم ساخنا أو دافئا أو في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
البصلالبصل
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
انشر جبنة الليمون بالتساوي على الجوانب الزيتية لشرائح التوست بزيت الزيتون. تعيين على لوحات وتغطي بالتساوي مع أوراق جرجير. تسكب الطماطم والعصائر بالتساوي على شرائح الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
جرجيرجرجير
طماطمطماطم
الجبنالجبن
انتشارانتشار
ليمونليمون
الزيتونالزيتون
نخبنخب
زيت الطهيزيت الطهي
7
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
8
جبنة الليمون: في محضر الطعام أو وعاء ، اخلطي 1/3 كوب جبن كريمي (في درجة حرارة الغرفة) ، 1/3 كوب طازج معبأ (جبن الماعز) ، 2 ملعقة طعام حليب ، و 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور. قم بالدوران أو الخفق بالخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
جبن الماعزجبن الماعز
قشر الليمونقشر الليمون
الجبنالجبن
ليمونليمون
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خلاطخلاط
وعاءوعاء
9
نخب زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
الزيتونالزيتون
نخبنخب
زيت الطهيزيت الطهي
10
ضع 8 شرائح من الخبز الأبيض الريفي مثل العجين المخمر أو سياباتا (حوالي 3 في 4 بوصات.، قطع حوالي 1/2 في. سميكة) في طبقة واحدة في وعاء ضحل 10 في 15 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الأبيضالخبز الأبيض
سياباتاسياباتا
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
تخبز في فرن 375 حتى يصبح لونها بني فاتح في الأسفل ، من 5 إلى 6 دقائق. اقلب الشرائح وادهنها بالتساوي مع حوالي 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز. استمر في الخبز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومقرمشا ، لمدة 6 إلى 8 دقائق أطول. استخدم دافئا أو اتركه يبرد على الرف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن