طماطم بارميزان مشوية
لا يُمكنك أبدًا أن تمتلك الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا جرّب طماطم البارميزان المشوية. تحتوي الحصة الواحدة على 100 سعر حراري ، و 3 غرامات من البروتين ، و 4 غرامات من الدهون . مقابل 45 سنتًا للحصة ، تُغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. جرّبها شخص واحد وأعجبته. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home طماطم، وزيت زيتون، وفص ثوم، وفلفلًا مطحونًا خشنًا. مع تقييم 72% ، يُعد هذا الطبق رائعًا. جرّب السمك المشوي الآسيوي ، وكعكات السلطعون المشوية ، وتوست الكمثرى المشوية والبروسسيوتو لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطّع الطماطم إلى نصفين. باستخدام ملعقة صغيرة، أزل البذور.
ضعي نصفي الطماطم في مقلاة الشواء المدهونة برذاذ الطهي.
اخلطي الزيت والثوم والفلفل.
اشوِها على بُعد حوالي 15 سم من الحرارة لمدة 3-4 دقائق أو حتى تسخن تمامًا. في وعاء صغير، امزج فتات الخبز مع جبن البارميزان.
رشّ الطماطم. اشويها لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين أو حتى تكتسب الفتات لونًا بنيًا فاتحًا.