صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

طبخ الكتاب: بطولة جودي للبنات بطاطس

طبخ الكتاب: بطولة جودي للبنات بطاطس
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? طبخ الكتاب: يمكن أن تكون بطاطس بطولة جودي جيرل وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 789 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 59 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل, يغلي سرطان البحر, البطاطا الحمراء الجلد, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: البطاطا على غرار جيراروستو, طبخ الكتاب: البطاطا الحلوة أو غراتان، و طبخ الكتاب: البطاطس الكاتالونية برافاس.

تعليمات

1
ملء وعاء 6 لتر ثلثي كامل من الماء وإضافة يغلي سرطان البحر و 2 ملعقة طعام من الملح. يقلب حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
السلطعون يغلي التوابلالسلطعون يغلي التوابل
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
قطع البطاطا في نصف ، ثم إلى شرائح نصف القمر-بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
3
أضف البطاطس إلى القدر. جلب الماء ليغلي ويطهى البطاطا حتى شوكة العطاء.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
يصفى ويترك دافئا ، مغطى بورق القصدير ، في فرن منخفض.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
في هذه الأثناء ، في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، اطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشا ؛ انقله بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف البصل الأحمر إلى شحم لحم الخنزير المقدد ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، من 5 إلى 7 دقائق. قبل أن ينضج البصل مباشرة ، أضيفي الثوم واطهيه حتى يصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
7
إزالة من الحرارة.
8
كوب من الجبن ، نصف لحم الخنزير المقدد ، نصف البصل الأخضر ، خليط البصل والثوم ، حريف ، بابريكا ، كريمة حامضة ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ثوم جويا®ثوم جويا®
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
تخلط معا جيدا.
10
أضف البطاطس إلى الوعاء ؛ اتركها لبضع دقائق ، حتى يبدأ الجبن في الذوبان. اطو كل شيء معا ، مع الحرص على عدم تفتيت البطاطس. تحقق من التوابل وضبط حسب الذوق. ضعي فوقها الجبن المتبقي ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)