طبخ الكتاب: بايونا-خبز ملعقة جبني
تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.05 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 449 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من البيض, فصوص الثوم, دقيق الذرة, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول طبخ الكتاب: بوبوفيرس هربيد جبني, جبني الذرة ملعقة الخبز، و جبني الذرة ملعقة الخبز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 F ف. زبدة طاجن 2 لتر أو 8 راميكينز الفردية ومعطف مع فتات الخبز. التخلص من الفتات الزائدة.
تذوب الزبدة في قدر 2 لتر على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق.
يضاف الحليب ويغلى المزيج تقريبا.
خفقت في دقيق الذرة وجلب ليغلي. خففي الحرارة واطهيها مع الخفق باستمرار حتى يتكاثف الخليط ، حوالي 5 دقائق. يتبل بسخاء بالملح والفلفل.
يرفع عن النار ويترك ليبرد.
في وعاء نظيف ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح صلبا ولكنه لا يزال كريميا.
يخفق صفار البيض في خليط دقيق الذرة ، ثم يطوى بياض البيض ، بمقدار الثلث في كل مرة. أضعاف في الجبن وتصب في طبق خزفي أو ملعقة في راميكينز.