صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة2
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

طبخ الكتاب: الكمأ الشوكولاته حلو ومر

طبخ الكتاب: الكمأ الشوكولاته حلو ومر
طبخ الكتاب: الكمأ الشوكولاته حلو ومر هو خالي من الغلوتين هور دوفر. هذه الوصفة تخدم 30. حصة واحدة تحتوي على 72 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل 23 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك شوكولاتة نصف حلوة ومصفاة ومقياس حرارة للقراءة الفورية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعها. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: الكراميل المملح-الكمأ الشوكولاته حلو ومر, طبخ الكتاب: الشوكولاته حلو ومر خمسة التوابل الكعك، و طبخ الكتاب: الكمأ الشوكولاته البيضاء.

تعليمات

1
لعمل الكمأ ، ضعي الشوكولاتة والزبدة في وعاء عازل للحرارة من 4 إلى 6 أكواب في مقلاة واسعة من الماء المغلي بالكاد على نار خفيفة. يقلب بشكل متكرر حتى تذوب الشوكولاتة والزبدة تماما.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
الكمأالكمأ
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
انزع الوعاء واتركه جانبا. اترك المقلاة على نار خفيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
ضع صفار البيض في وعاء صغير. خفقت تدريجيا في الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
4
ضع الوعاء في مقلاة ؛ يقلب باستمرار حتى يتكاثف خليط الصفار قليلا إلى قوام الكريمة الخفيفة ويسجل ما بين 160 دولارا و 165 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية.
المكونات سوف تحتاج
كريم خفيفكريم خفيف
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
5
أخرجه من المقلاة ؛ اكشط خليط الصفار على الفور فوق الشوكولاتة المذابة
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يقلب برفق ، دون خفق أو خفق ، حتى يتم دمج البيض تماما ويصبح الخليط ناعما.
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
صب من خلال مصفاة دقيقة في وعاء نظيف. تغطية والبرد حتى شركة ، 2 ساعة أو أكثر.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
8
لتشكيل الكمأ, إزالة خليط الكمأة من الثلاجة; السماح لتليين حوالي 30 دقائق إذا كان الخليط من الصعب جدا.
المكونات سوف تحتاج
الكمأالكمأ
9
صب الكاكاو في طبق فطيرة. اغمس أداة تعبئة البطيخ أو الملعقة الصغيرة في كوب من الماء الساخن ، وامسح أي ماء زائد ، وكشط سطح خليط الكمأة المبرد لتشكيل كرة خشنة مقاس 1 بوصة. قرصة الكمأة في الشكل مع الأصابع إذا لزم الأمر ؛ لا ينبغي أن تكون مستديرة تماما. إيداع الكمأة في الكاكاو. كرر مع خليط الكمأة المتبقية. يهز بلطف لوحة فطيرة لمعطف الكمأ مع الكاكاو. الكمأ يمكن تخزينها ، مغطاة بإحكام والمبردة ، تصل إلى 2 أسابيع أو المجمدة تصل إلى 3 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
شيدر تمزيقه طازجًاشيدر تمزيقه طازجًا
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
البطيخالبطيخ
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
10
الاختلاف
1
أضف 1 ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع إلى الشوكولاتة المذابة مع خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
استخراج النعناعاستخراج النعناع
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
(كيبلر)(كيبلر)