صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

طبخ الكتاب: أبل غاليت

طبخ الكتاب: أبل غاليت
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب كوك الكتاب: أبل جاليت. ل Serving 1.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 430 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة محبوبة من قبل 13 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزبدة وحبوب الفانيليا والسكر المحبب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول طهي الكتاب: التين والعسل كريم غاليت, طهي الكتاب: غاليت من الخوخ الأبيض والطماطم، و طبخ الكتاب: كعكة التفاح الأيرلندية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع حصيرة خبز من السيليكون (مثل سيلبات) أو ورقة كبيرة من ورق البرشمان على سطح عمل مسطح ، وقم بإعداد حصيرة أو ورقة أخرى من ورق البرشمان.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
2
ضع السكر في قدر ثقيل وأضف كمية كافية من الماء لتغطية السكر. يطهى السكر بدون تقليب حتى يتحول إلى كراميل داكن ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
ترفع المقلاة عن النار وتحرك في 2 ملاعق كبيرة من الزبدة والقرفة. اكشط البذور من حبة الفانيليا في الكراميل وحركها حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يسكب مزيج الكراميل في منتصف السجادة أو ورق البرشمان على سطح العمل ، ثم ضع السجادة الثانية أو ورقة البرشمان في الأعلى. باستخدام شوبك ، تسطيح الكراميل بعناية والسماح لها لتبرد وتعيين. قسم خليط الكراميل إلى قطع صغيرة ، ثم ضعها في محضر الطعام وطحنها إلى مسحوق ناعم.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
5
سخن الفرن إلى 325 F و. قم بتغطية صينية كيك مستديرة مقاس 8 بوصات مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية ورشي القليل من مسحوق القرفة والكراميل. شريحة التفاح بالعرض ، رقيقة قدر الإمكان. رتب نصف شرائح التفاح فوق مسحوق القرفة والكراميل في المقلاة ، لتشكيل طبقة واحدة ومتداخلة قليلا. غطي التفاح ببضع ملاعق من مسحوق القرفة والكراميل وكرر ذلك مع شرائح التفاح المتبقية ومسحوق الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
6
تغطية عموم مع رقائق الألومنيوم وتخبز لمدة 1 ساعة ، أو حتى يتم طهي التفاح من خلال ، والعطاء ، ومجرد بالكراميل قليلا.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
إزالة احباط وخبز 20 دقيقة إضافية ، والسماح للرطوبة الزائدة لتتبخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
8
انقل المقلاة إلى رف واترك التفاح يبرد. وفي الوقت نفسه ، قم بزيادة درجة حرارة الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
ضع عجين الفطير البارد مستديرا ، متمركزا ، فوق المقلاة فوق التفاح المبرد. غطيها بورقة كبيرة من ورق البرشمان وأعلى بورقة خبز ، ثم اقلب كعكة التفاح على صينية الخبز المبطنة بالرق. إذا لزم الأمر ، أعد وضع مقلاة الكيك المقلوبة فوق عجينة المعجنات النفخة ، مع ترك حد 1 بوصة من العجين حول المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
10
إزالة عموم الكعكة ، وكشف عن طبقات من التفاح المخبوزة. ادهني العجينة المكشوفة برفق بالبيض المخفوق واخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتنتفخ بالتساوي حول حشوة التفاح. تبرد قليلا ، ثم تقطع إلى شرائح وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي