صعوبةخبير
جاهز7 ساعة
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

طباخ بطيء عصير التفاح مطهو ببطء لحم الخنزير

طباخ بطيء عصير التفاح مطهو ببطء لحم الخنزير
طباخ بطيء عصير التفاح مطهو ببطء لحم الخنزير قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.15 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 292 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. أعجب 756 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك الكراث وخل التفاح والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل طباخ بطيء عصير التفاح سحبت لحم الخنزير, طباخ بطيء عصير التفاح سحبت لحم الخنزير مع صلصة الشواء عصير التفاح، و كتف لحم الخنزير البطيء مع عصير التفاح والجزر الأبيض.

تعليمات

1
يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية. احرق لحم الخنزير من جميع الجوانب في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
نقل لحم الخنزير إلى طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
4
قلل درجة حرارة الموقد إلى متوسطة ؛ يطهى ويحرك الكراث والكرفس في المقلاة حتى يبدأ في النعومة ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
يسكب خل التفاح ويطهى مع كشط أي أجزاء بنية اللون حتى يتبخر السائل تقريبا ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
6
يسكب مزيج الكراث فوق كتف لحم الخنزير في قدر الطهي البطيء.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
7
أضف عصير التفاح وفصوص الثوم وورق الغار. تغطية ، تعيين طباخ بطيء إلى منخفضة ، ويطهى حتى شوكة العطاء ولكن لا تتهاوى ، حوالي 6 ساعات. اقلب لحم الخنزير كل 1 إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
عصير التفاحعصير التفاح
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
8
إزالة لحم الخنزير المشوي إلى طبق وتغطية فضفاضة مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
9
صب السائل المتبقي من الطباخ البطيء من خلال مصفاة شبكية دقيقة في قدر كبيرة ؛ ضعه على نار عالية. تجاهل أوراق الغار والمواد الصلبة الأخرى. جلب خليط صلصة ليغلي ، وانخفاض الحرارة ويطهى ، القشط الدهون من أعلى ، حتى خفضت إلى 1/4 من حجم الأصلي ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
10
ترفع الصلصة عن النار وتحرك في خردل ديجون والفلفل الحار. اخفقي الزبدة الباردة ببطء حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
11
يرش الأعشاب الطازجة ويتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
12
قطع لحم الخنزير إلى شرائح سميكة 1/4 ويقدم مع صلصة سكب على القمة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة