صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة51
مجلة

طاجين الدجاج مع التين والزيتون والفستق

طاجين الدجاج مع التين والزيتون والفستق
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? طاجين الدجاج مع التين والزيتون والفستق يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 52 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 663 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.19 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على حريصا وزيت الزيتون والتين وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طاجين الدجاج مع الزبيب والفستق, طاجين الدجاج مع الزبيب والفستق - منخفض الكربوهيدرات وخالي من الغلوتين، و صدر دجاج محشي مع التين وخل الفستق-ب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والكزبرة والكمون والقرفة والكركم وقشر الليمون والعصير ومعجون حريصا.معطف الفخذين الدجاج في مزيج التوابل.دجاج بني من جميع الجوانب (في 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون) في مقلاة كبيرة ثم انقله إلى وعاء الفخار.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
ورق الأرزورق الأرز
الكركمالكركم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حريصاحريصا
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف البصل والجزر والثوم والزنجبيل إلى المقلاة ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ في النعومة.يضاف الفطر والتين ويضاف الدقيق تدريجيا إلى المقلاة.يطهى المزيج لمدة 1 دقيقة ، ثم يخفق في مرق الدجاج ومعجون الطماطم وعصير الليمون.يغلى المزيج ، ثم ينقل إلى وعاء الفخار ، مع التحريك لخلط المكونات.يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 3-5 ساعات أو حتى ينضج الدجاج ويصبح طريا.حوالي 20 دقيقة قبل أن يتم الطاجين ، ضجة في الزيتون و nuts.To قدميها وزينيها بالبقدونس إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
طاجين وعاءطاجين وعاء
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري

المكونات

1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون أسود منزوع النوىزيتون أسود منزوع النوى170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفطر زر ، النصفالفطر زر ، النصف2الجزر ، مقطعة إلى عملات معدنيةالجزر ، مقطعة إلى عملات معدنية4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)8لارجيسالتين المجفف ، المفروم خشناالتين المجفف ، المفروم خشنا22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبقدونس الطازج المفروم (للتزيين)البقدونس الطازج المفروم (للتزيين)2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المبشورالزنجبيل المبشور2قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة2قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة2قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون2قطع حلوى التوفي من هيث بارحريصاحريصا11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففلتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنلتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال1أوريو محشو مزدوجالليمون المبشور ، تلذذالليمون المبشور ، تلذذ22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2البصل المفرومالبصل المفروم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفستق المقشر أو 1 cup 3 كوب صنوبرالفستق المقشر أو 1 cup 3 كوب صنوبر8أفخاذ دجاج بدون جلدأفخاذ دجاج بدون جلد22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركمالكركم