طاجن نودلز التونة من ساني
طبق طاجن التونة والمعكرونة من Sunny's هو وصفة نباتية تقدم 8 حصص. مقابل 2.16 دولارًا أمريكيًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 30% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 38 جرامًا من البروتين و 51 جرامًا من الدهون و 851 سعرًا حراريًا . يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويستغرق حوالي ساعة و10 دقائق . هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. أعجب بهذه الوصفة 29 من محبي الطعام والطهاة. سيكون الشتاء أكثر تميزًا مع هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork صلصة ورشيسترشاير ومرق الدجاج وتونة ألباكور والبازلاء. مع درجة ملعقة تبلغ 79% ، يعد هذا الطبق جيدًا جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: طبق طاجن التونة والمعكرونة: Mommie Cooks ، أسهل إفطار على الإطلاق: Sunny Fruit Parfait ، وطبق طاجن الدجاج والمعكرونة Homestlye .
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
للطبق: سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهني طبق مقاوم للحرارة مقاس 13 × 9 بوصة أو طبق لازانيا بالزبدة واتركيه جانبًا.
اطهي المعكرونة بالبيض في الماء المغلي المملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة حتى تنضج، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
صفّي المعكرونة وضعيها فورًا في وعاء كبير مملوء بالماء المثلج لإيقاف نضجها. بعد أن تبرد، صفّيها واسكبيها في وعاء كبير مع التونة والبازلاء ونوعي الجبن. قلّبي المكونات جيدًا.
في مقلاة كبيرة مستقيمة الجوانب، أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة وزيت الزيتون والبصل والزعتر. تبل بالملح والفلفل، واطبخ على نار متوسطة حتى يصبح البصل طريًا وشفافًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف الفطر وتبليه بالملح واطهي على نار هادئة حتى يصبح طريًا وداكن اللون، لمدة 5 دقائق أخرى تقريبًا.
أضف صلصة ورشيسترشاير والفجل الحار، ثم انثر الدقيق على المقلاة بأكملها. قلّب ليمتص الدقيق في الخضار، واطبخ لمدة دقيقة إضافية حتى يختفي طعم الدقيق. ارفع الحرارة إلى متوسطة-عالية وأضف مرق الدجاج. اطبخ حتى يصبح كثيفًا قليلًا، حوالي 5 دقائق، ثم أضف الكريمة الثقيلة تدريجيًا. اترك المزيج على نار هادئة حتى يصبح كثيفًا قليلًا، حوالي 4 دقائق إضافية. تذوق وتبّل بالملح إذا لزم الأمر.
اسكبي صلصة الفطر فوق المعكرونة المُجهزة في وعاء كبير، وحركيها بسرعة حتى تمتزج. اسكبيها فورًا في الطبق المُجهز.
للتزيين: في وعاء صغير، امزج فتات الخبز مع زيت الزيتون. تبّله برشّة ملح ورشة فلفل. قلّب حتى يمتصّ الفتات الزيت بالتساوي.
رش خليط فتات الخبز بالتساوي على الجزء العلوي من الطبق، ثم ضعه في الفرن بدون غطاء حتى تصبح الجوانب مليئة بالفقاعات ويصبح الجزء العلوي بنيًا ذهبيًا، لمدة 35 دقيقة تقريبًا.
اتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.