طاجن لحم الضأن المنعش
يمكن إعداد وصفة طاجن لحم الضأن المنعش في حوالي 8 ساعات و40 دقيقة . تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 2.59 دولارًا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم على 439 سعرة حرارية و 38 جرامًا من البروتين و 20 جرامًا من الدهون لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك اللوز والقرفة المطحونة والزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 77% ، وهي درجة قوية. وصفات مماثلة هي لحم الضأن المشوي مع صلصة لحم الضأن المنعشة ، طاجين لحم الضأن ، وطاجين لحم الضأن .
تعليمات
يرش لحم الضأن بالملح والفلفل. في فرن هولندي، يُحمر اللحم في ملعقتين كبيرتين من الزيت على دفعات. باستخدام ملعقة مثقوبة، انقلها إلى 4 أو 5 كيو تي. طباخ بطيء.
في نفس المقلاة، اقلي الجزر والبصل والثوم وقشر الليمون في الزيت المتبقي حتى يصبح طريًا.
أضيفي عصير الليمون والزنجبيل والقرفة والكمون والبابريكا. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أطول.
يُضاف المرق والخمر والعسل والتمر. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 ساعات أو حتى ينضج لحم الضأن.