صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة54
مجلة

ضلوع قصيرة مطبوخة باللون الأحمر

ضلوع قصيرة مطبوخة باللون الأحمر
الأضلاع القصيرة المطبوخة باللون الأحمر هي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 859 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 3 3.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من كستناء الماء, قبعات فطر شيتاكي, مرق لحم بقري أقل صوديوم, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل شيري الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الخبز والزبدة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ضلوع قصيرة مطبوخة ببطء, ضلوع قصيرة مطبوخة ببطء، و ضلوع قصيرة من الخردل المطبوخ ببطء.

تعليمات

1
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف نصف لحم البقر إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق ، ويحمر من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
إزالة لحم البقر من المقلاة. كرر الإجراء مع رذاذ الطهي ولحم البقر المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف الزنجبيل والقشرة والثوم إلى المقلاة ؛ سوت 30 ثانية أو حتى تفوح رائحته. ضجة في شيري ، كشط عموم لتخفيف بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يضاف الفطر ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
6
يضاف اللحم البقري والمرق والمكونات الـ 5 التالية (من خلال القرفة) ؛ يغلى المزيج على نار خفيفة. تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 2 1/2 ساعات أو حتى لحوم البقر هو العطاء جدا. ضجة في كستناء الماء ؛ يطهى لمدة 5 دقائق. تجاهل القرفة.
المكونات سوف تحتاج
ماء جوز الهند أو الحليب *انظر الملاحظة حول تكسير جوز الهندماء جوز الهند أو الحليب *انظر الملاحظة حول تكسير جوز الهند
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
يقدم فوق الأرز ويرش بالبصل.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح براعم الخيزران ، استنزفتشرائح براعم الخيزران ، استنزفت9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أضلاع قصيرة من لحم البقر منزوع العظم ، مشذبة ومقطعة إلى 8 قطع متساويةأضلاع قصيرة من لحم البقر منزوع العظم ، مشذبة ومقطعة إلى 8 قطع متساوية1عصا(4 بوصة) القرفة(4 بوصة) القرفة0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيري جافشيري جاف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1 بوصة) شرائح البصل الأخضر(1 بوصة) شرائح البصل الأخضر1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم بقري خالي من الدهون وأقل صوديوممرق لحم بقري خالي من الدهون وأقل صوديوم63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومقشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور991 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب شرائح شيتاكي قبعات الفطر (حولأكواب شرائح شيتاكي قبعات الفطر (حول9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز قصير الحبة مطبوخ ساخنأرز قصير الحبة مطبوخ ساخن2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكستناء المياه مكعبات ، استنزفتالكستناء المياه مكعبات ، استنزفت

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لأضلاع لحم البقر القصيرة. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. روبرت موندافي نابا ميرلوت مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
روبرت موندافي نابا ميرلوت
روبرت موندافي نابا ميرلوت
تأتي نكهات النبيذ متعددة الأبعاد من العنب المزروع في مناطق مختلفة بشكل واضح في وادي نابا ، بما في ذلك مناطق كارنيروس وستاجز ليب وأوكفيل. التقنيات التقليدية ، بما في ذلك الخمائر الأصلية ، والنقع الممتد ، والشيخوخة في براميل البلوط الفرنسية والتعبئة بدون ترشيح ، عززت تعقيد النبيذ. هذا النبيذ لذيذ مع العديد من المقبلات والجبن. أحد أزواج الطعام المفضلة لدينا هو الديك الرومي المشوي مع الفطر البري وحشو الجوز. مشوي الساق من لحم الضأن ، يفرك مع الأعشاب العطرية والتوابل ، أو لحم الخنزير المشوي الخاصرة أيضا الزواج تماما مع النكهات فاتنة النبيذ.