صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

ضلوع ظهر الطفل الحلو والحار

ضلوع ظهر الطفل الحلو والحار
الطفل الحلو وحار الأضلاع الظهر هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 540 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل Serving 4.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك السكر البني والبيرة والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر البني الفاتح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت المشمش مع السكر البني ومعجنات القرفة كحلوى. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول ضلوع ظهر الطفل الحلوة والحارة, حار جدا حار الطفل الظهر الأضلاع، و حار الطفل الظهر الأضلاع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضع جانب لحم الضلوع لأسفل على لوح التقطيع. أدخل سكين التقشير بين الغشاء والعظام على أحد طرفي كل رف ، ثم قم بفك الغشاء واسحبه. افركي الضلوع بعصير الليمون ورشيها بالتساوي مع 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
الماء للسماحالماء للسماح
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
ضع الضلوع على جانب العظم لأسفل في مقلاة تحميص كبيرة ، ثم أضف البيرة. تغطية بإحكام مع احباط ، ونقل إلى الفرن والشواء حتى يسحب اللحم بعيدا عن العظام ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
الماء للسماحالماء للسماح
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
في هذه الأثناء ، اصنع الصلصة: تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ؛ يضاف الثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح ذهبيا قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
إضافة مسحوق شيلي ويطهى 1 دقيقة. ضجة في صلصة تشيلي والسكر البني والخل و 1 كوب ماء ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تتكاثف الصلصة وتقلل إلى النصف ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
6
قم بإزالة الضلوع من الفرن ؛ قم بزيادة درجة الحرارة إلى 400 درجة فهرنهايت. قلب 1/4 كوب من سائل الطهي في الصلصة ، ثم تخلص من باقي السائل. ادهن الضلوع بسخاء بالصلصة. أعد المقلاة إلى الفرن واستمر في التحميص ، مكشوفا ، حتى يصبح لون الضلوع بنيا ذهبيا وطريا ، حوالي 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
انقلي الضلوع إلى لوح تقطيع وشريحة ، ثم عد إلى مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
تسكب الصلصة المتبقية في الأعلى وتقلب. تصوير آنا ويليامز
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة