ضلوع شواء مخبوزة بالفرن
يمكن صنع أضلاع الشواء المخبوزة بالفرن في حوالي 3 ساعات و 30 دقيقة. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والألبان 8 والتكاليف 2 2.01 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 54 غرام من الدهون، وما مجموعه 772 سعرة حرارية. لقد جرب 689 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما. هذه الوصفة من الجميعتتطلب الوصفات السكر البني والخل والكاتشب والماء. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. ضلوع شواء مخبوزة بالفرن, ضلوع شواء مخبوزة بالفرن، و ضلوع شواء مخبوزة بالفرن هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
في وعاء كبير ، يمزج البصل والكاتشب والماء والملح وصلصة رسيستيرشاير والخل والسكر البني والخردل. انقسام الأضلاع أسفل المركز بين العظام.
سخني مقلاة كبيرة مدهونة بالزيت قليلا على نار متوسطة عالية.
أضيفي الضلوع واحرقيها حتى تحمر. قد يتعين القيام بذلك على عدة دفعات.
ضع الضلوع في طبقة واحدة في مقالي خبز أو طبق خزفي.
يسكب نصف الصلصة فوق الضلوع ، ويحتفظ بالباقي.
تخبز الضلوع في فرن مسخن مسبقا لمدة 3 ساعات. بدوره واللحم شرج كل عشرين دقيقة مع صلصة المتبقية ، وذلك باستخدام كل صلصة لمدة ساعتين. استمر في تقليب الأضلاع وتحميصها باستخدام الصلصة في المقلاة خلال الساعة الأخيرة من الخبز.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شيراز, زينفاندل
تعمل أضلاع الشواء بشكل جيد مع بينوت نوير وشيراز وزينفاندل. أضلاع لحم الخنزير وغيرها من لحم الخنزير المشوي مع الصلصات الحلوة والحارة تعمل بشكل جيد مع هذه النبيذ الأحمر. النبيذ واحد يمكن أن تجرب هو أقبية التنين ستا. ريتا هيلز بينوت نوير. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 45 دولار.
![أقبية التنين ستا. ريتا هيلز بينوت نوير]()
أقبية التنين ستا. ريتا هيلز بينوت نوير
كان عام 2016 آخر في سلسلة من الطرازات الرائعة في سانتا باربرا. كان لدينا كسر مبكر آخر ، و (على عكس 2015) طقس مثالي أثناء المجموعة ، مما يسمح بمحصول قوي ومتوازن. كان مايو ويونيو ويوليو دافئا جدا وكان النضج سريعا إلى حد ما ؛ ومع ذلك ، أدى شهر أغسطس البارد بشكل غير معتاد إلى إبطاء الكروم بشكل كبير. بالنسبة لصانع النبيذ ، كان مثاليا تقريبا ، حيث كان العنب قادرا على إكمال النضج ببطء ، دون ارتفاع الحرارة ، وحافظ العنب على حموضة ممتازة. على مدى سلسلة من الصباح بارد, اخترنا كل كتلة في النضج المثالي القريب والتوازن. يبدو أن الخمور لها طابع فاكهة رائع وحموضة طازجة وبنية تانيك وعمق صلب.