صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 36 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة79
مجلة

ضلع مشوي من لحم البقر مع البنجر والبطاطا والفجل

ضلع مشوي من لحم البقر مع البنجر والبطاطا والفجل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب ضلع لحم البقر المشوي مع البنجر والبطاطس والفجل. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1487 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل $5.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 36 دقيقة. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من الأنشوجة والثوم وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة هي لحم البقر المشوي مع البطاطا الفجل, البنجر المتبل مع البطاطا والفجل، و وعاء ميرلوت مشوي مع بطاطس محطمة بالفجل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع الثوم في هاون ، مع 1/4 كوب من أوراق إكليل الجبل والأنشوجة وقشر الليمون ؛ يهرس مع مدقة.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
الأنشوجةالأنشوجة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
3
إضافة زيت الزيتون وفرك الخليط في جميع أنحاء لحوم البقر.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
4
ضعي البصل والجزر وأغصان إكليل الجبل في قاع مقلاة تحميص كبيرة وتبليها بالملح والفلفل ؛ ضع اللحم البقري فوق الخضار. مشوي لمدة 2 1/2 ساعة أو استمر في التحميص حتى يصل اللحم إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
5
انقل اللحم البقري إلى طبق واتركه لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

المكونات

6شرائحشرائح الأنشوجة في الزيت ، مصفىشرائح الأنشوجة في الزيت ، مصفى8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبنجر المحمص والبطاطاالبنجر المحمص والبطاطا3الجزر ، مقشر وكل قطع بالعرض إلى 3 قطعالجزر ، مقشر وكل قطع بالعرض إلى 3 قطع312مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كريم فريشكريم فريش1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4كيلوغرام4-ضلع مشوي ، ويفضل أن يكون حر المدى أو عضوي ، مشذب فرنسي ، ملفوف ، ومربوط4-ضلع مشوي ، ويفضل أن يكون حر المدى أو عضوي ، مشذب فرنسي ، ملفوف ، ومربوط1(1 1/2 بوصة) فجل طازج ، مقشر ومبشور ، أو 3 ملاعق كبيرة محضرة(1 1/2 بوصة) فجل طازج ، مقشر ومبشور ، أو 3 ملاعق كبيرة محضرة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمردقوش طازج أو أوراق بقدونس مفرومةمردقوش طازج أو أوراق بقدونس مفرومة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق إكليل الجبل الطازجة ، بالإضافة إلى 2 أغصان للخضرواتأوراق إكليل الجبل الطازجة ، بالإضافة إلى 2 أغصان للخضروات6القرنفلحفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي2عصير الليمونعصير الليمون2نكهة الليموننكهة الليمون2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)3البصل ، مقشر ونصفالبصل ، مقشر ونصف8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازجملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج