صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

صيد تايما-سمك السلمون المشوي على خشب الأرز

صيد تايما-سمك السلمون المشوي على خشب الأرز
قد يكون سمك السلمون المشوي في تايما وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وكاملة 30 وصفة بيسكاتاريان 493 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 48 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط أغصان الشبت وزيت الزيتون وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. وقد حاول 7 أشخاص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل صيد تايما-سمك السلمون المشوي على خشب الأرز, سمك السلمون المشوي، و سمك السلمون المشوي.

تعليمات

1
معدات خاصة: 2 ألواح خشب الأرز ألدر رقائق الخشب ، للمدخن
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
2
انقع ألواح الأرز في الماء لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
3
يغطى السلمون بزيت الزيتون والأعشاب المفرومة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
سمك السلمونسمك السلمون
الأعشابالأعشاب
4
ضع السلمون في المدخن ، واضبطه على مكان التدخين البارد ودخنه برقائق الخشب حتى يصبح جاهزا للشواء ، من 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
البيستو: قم بمهاجمة الريحان والصنوبر والثوم والليمون والملح والفلفل حسب الرغبة في محضر الطعام. يضاف زيت الزيتون البكر تدريجيا ويخفق حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
ملح وفلفلملح وفلفل
الصنوبر والجوزالصنوبر والجوز
الثومالثوم
باسلباسل
ليمونليمون
بيستوبيستو
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
6
ضعي البيستو في وعاء تقديم صغير واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بيستوبيستو
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
سخن الشواية إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
صفي ألواح الأرز وتبلي الجزء العلوي من كل لوح بالزيت النباتي والملح والفلفل حسب الرغبة وأغصان الشبت. ضعي 3 قطع من السلمون على كل لوح أرز وشويها على نار متوسطة لمدة 12 إلى 15 دقيقة. عصير الليمون السلمون المطبوخ مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت نباتيزيت نباتي
خشب الأرزخشب الأرز
عصير الليمونعصير الليمون
سمك السلمونسمك السلمون
الشبتالشبت
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
9
نقل سمك السلمون إلى طبق التقديم ، وأعلى مع البيستو وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
بيستوبيستو

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. من الألف إلى الياء شاردونيه مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
شاردونيه من الألف إلى الياء
شاردونيه من الألف إلى الياء
يفتح شاردونيه من الألف إلى الياء لعام 2010 برائحة الزهور البيضاء واليوسفي والليمون والسفرجل والحجر الرطب والمعادن التي تتطور إلى جوزة الطيب والعسل والتفاح الأخضر مع تلميحات من الزنجبيل. هجوم معدني لادن هو مشرق ، شهية ومكثفة. دقة منتصف الحنك يحمل على مع النكهات التي تعكس وتضخيم العطريات. النهاية طويلة ونظيفة ونقية ومثيرة مع نكهات زهر العسل والحمضيات والحجر الرطب. هذا النبيذ يجسد الكلاسيكية ولاية أوريغون ستيل شاردونيه. 2010 كان خمر استثنائية للنبيذ الأبيض في ولاية أوريغون وهذا النبيذ مدفوعة تيروير متطورة ليست استثناء; مشرق, منعش ومكثفة فإنه سيتم تسليم خلال الفترة القادمة 5 سنوات.