صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة85
مجلة

صلصة هابانيرو الحارة

صلصة هابانيرو الحارة
صلصة هابانيرو الحارة تتطلب حوالي 25 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 1.25 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 132 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. يعمل بشكل جيد كصلصة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 127 المشجعين. مزيج من الجزر والطماطم وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة مذهلة. حاول الاسكالوب مع صلصة جوز الهند هابانيرو وصلصة المانجو هابانيرو, أفضل صلصة حلوى ساخنة، و صلصة حلوى ساخنة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة صلصة على نار متوسطة. يطهى ويقلب الجزر والزيت والبصل والثوم في الزيت الساخن حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق ؛ نقل إلى الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
يضاف فلفل هابانيرو الكامل والماء وعصير الليمون والخل الأبيض والطماطم إلى الخلاط ؛ امزج حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
نقل الخليط إلى قدر ، ويترك على نار خفيفة لمدة 3 إلى 5 دقائق. هذا يعطي الصلصة تناسقا أكثر سيولة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري