صلصة زبدة الليمون والثوم للمأكولات البحرية
صلصة زبدة الليمون والثوم للمأكولات البحرية هي بيسكاتاريان صلصة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 60 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 236 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 578 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الغار وعصير البطلينوس والثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول صلصة زبدة الليمون الكريمية للأسماك والمأكولات البحرية, المعكرونة مع صلصة الثوم زبدة الليمون، و جمبري مع صلصة الليمون والزبدة والثوم لوصفات مماثلة.
تعليمات
1 قلل المكونات الستة الأولى (عصير البطلينوس ، الشيري ، الحليب كامل الدسم ، الثوم ، الكراث ، ورق الغار) بمقدار النصف في قدر صغير ، واطبخ على نار متوسطة إلى متوسطة.2 في قدر منفصل (1-كيو تي كحد أدنى) تحضير الرو.
سخني ملعقة كبيرة من الزبدة في القدر على نار متوسطة حتى تصبح رغوية.
يرش الدقيق مع التحريك لبضع دقائق بمضرب معدني حتى تمتزج جيدا (تان ، ولكن ليس بنيا).3 أضيفي الخليط المخفض ببطء إلى الرو مع التحريك بسرعة لدمجه. عند إضافة بعض الخليط لأول مرة ، سوف يرتفع الرو. فقط استمر في إضافة الخليط واستمر في الخفق لدمج.4 خفض الحرارة إلى منخفضة. خفقت ببطء في الزبدة ، 2 ملعقة طعام في وقت واحد.
أضف عصير الليمون والملح والفلفل الأبيض.
أضف المزيد من مرق البطلينوس أو الماء إذا كانت الصلصة سميكة جدا.