وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة8
المأكولاتالأطباق الجنوبية
أنواع الأطباقطبق جانبي
وصفات ذات صلة
أفخاذ دجاج مقلية حارة
كعك الموز والنخالة
كاسترد ناعم على الطريقة الجنوبية
خبز الذرة بالكوسة في مقلاة
مجلة

صلصة خبز الذرة الخاصة بالجدة ليزي

5
4
3
2
1
صلصة خبز الذرة الخاصة بالجدة ليزي

صلصة خبز الذرة الخاصة بالجدة ليزي

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الجنوبية إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون صلصة خبز الذرة الخاصة بالجدة ليزي هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 506 سعرة حرارية و14 جرامًا من البروتين و21 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 97 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. وهي مقدمة لكم من Foodnetwork. 45 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. إذا كان لديك بصل وزبدة ودقيق الذرة ذاتي التخمير وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 30 دقيقة. مع نسبة 61%، يعتبر هذا الطبق جيدًا جدًا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بصلصة خبز الذرة من الجدة ليزي، وصلصة خبز الذرة من غراندمان إستيل، وصلصة جدتي اليونانية.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني طبق خبز مقاس 9 × 13 × 2 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
3
ضعي مكعبات الخبز على صينية خبز كبيرة وحمصيها في الفرن حتى يصبح لونها بني فاتح، لمدة 30 دقيقة، مع التقليب مرة واحدة بعد 15 دقيقة. توضع جانبا لتبرد. ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطينفطيرة اليقطين
4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
4
في مقلاة متوسطة الحجم، اقلي البصل في دهن الديك الرومي حتى يصبح شفافًا وناعمًا ولكن دون أن يتحول إلى اللون البني، لمدة 5 دقائق تقريبًا. في وعاء كبير جدًا، قم بتفتيت خبز الذرة باللبن ومكعبات الخبز المحمص وفتات البسكويت.
المكونات سوف تحتاج
كعكات ساندويتش الغواصة (حوالي 6 بوصات)، مقسمةكعكات ساندويتش الغواصة (حوالي 6 بوصات)، مقسمة
فطيرة اليقطينفطيرة اليقطين
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
تركيا الدهونتركيا الدهون
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
5
يُضاف البصل والبيض ويُقلب بالشوكة حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
6
أضف 3 أكواب من المرق واخلطها جيدًا، وأضف المزيد حسب الحاجة للحصول على صلصة رطبة جدًا ولكن ليست شوربة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
7
اخبزيها في المقلاة المجهزة حتى تكتسب اللون البني قليلاً، لمدة 15 دقيقة تقريباً.
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
9
يُسكب ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 9 بوصة ومُتبلة جيدًا وتوضع على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
ضعي دقيق الذرة في وعاء خلط كبير. اصنعي حفرة في دقيق الذرة وأضيفي إليها ملعقتين كبيرتين من الزيت. باستخدام شوكة، حركي ما يكفي من اللبن لصنع عجينة سميكة ولكن يمكن سكبها بسهولة في المقلاة الساخنة. قد لا تحتاج إلى كل الأكواب الثلاثة.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
صب الخليط بعناية في المقلاة. سوف يأتي الزيت حول الحواف. استخدم الجزء الخلفي من الملعقة لتنعيم هذا الجزء العلوي من الخليط. استمر في التسخين على الموقد لمدة دقيقة واحدة، ثم انقل المقلاة إلى الفرن واخبز خبز الذرة حتى يصبح لونه بنيًا من الأعلى، لمدة 20 دقيقة تقريبًا. قم بإخراج خبز الذرة فورًا على رف التبريد للحفاظ على القشرة مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

الجنوبي في القائمة؟ حاول الاقتران مع Riesling وSparkling Wine وZinfandel. بشكل عام، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على دمج النبيذ مع الطعام الجنوبي. سيتناسب نبيذ الريسلينغ أو النبيذ الأبيض الفوار الصديق للطعام مع العديد من الأطعمة المقلية، بينما يعتبر الزينفاندل رائعًا مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 80 دولارًا.
بيليكارت-سالمون بلانك دي بلانك جراند كرو
بيليكارت-سالمون بلانك دي بلانك جراند كرو
يرافق الموس الناعم للفقاعات الرقيقة بشكل أنيق بريق لونه الذهبي. قهوة ستفاجئك بكثافة روائح الفواكه الجافة واللوز والبندق الطازج الممزوجة برائحة الفواكه ذات اللحم الأبيض. يرتبط الإحساس الكريمي بالفقاعة برائحة البريوش بالزبدة والروائح المعدنية. لمسة نهائية ثابتة مع حلاوة طازجة وأنيقة. هذه الزجاجة الرائعة ستشكل زواجًا مثاليًا مع الكافيار أو المحار الفاخر ولكن أيضًا مع الأسماك المشوية والمأكولات البحرية.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا