صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة10
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة جورجونزولا

صلصة جورجونزولا
قد تكون صلصة جورجونزولا مجرد الصلصة التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 1217 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 127 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 3. ل Serving 2.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح كوشير وكريمة ثقيلة وجورجونزولا متفتت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. حاول صلصة جورجونزولا, الهليون مع صلصة جورجونزولا، و المعكرونة مع صلصة جورجونزولا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يغلى الكريما الثقيلة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، ثم تستمر في الغليان بسرعة لمدة 45 إلى 50 دقيقة ، حتى تصبح سميكة ، مثل الصلصة البيضاء ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
3
ترفع المقلاة عن النار وتضاف الجورجونزولا والبارميزان والملح والفلفل والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
خفقت بسرعة حتى تذوب الجبن ، ثم تخدم. إذا كان يجب إعادة التسخين ، قم بتسخين الصلصة على نار خفيفة حتى تذوب ، ثم اخفقها بقوة حتى تتجمع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة