صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

صلصة توماتيلو

صلصة توماتيلو
توماتيلو الصلصا قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 21 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 تخدم الوصفة 8 والتكاليف 34 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والكزبرة والفلفل هالبينو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. ليس هناك الكثير من الناس حقا أحب هذا هور دوفر. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول 10 أفضل توماتيلو وتوماتيلو محمص وصلصة الزيتون الأخضر, من السهل السالسا الأخضر (توماتيلو السالسا) للتعليب، و الأساسية السالسا الأخضر (المكسيكي توماتيلو السالسا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
توضع بذور الكمون في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة ، وتطهى لمدة 2 دقيقة أو حتى تحمص.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكمونبذور الكمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
انقل البذور إلى مطحنة التوابل أو القهوة ، وقم بمعالجتها حتى تنضج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
القهوةالقهوة
البذورالبذور
3
قطع 1/4 بوصة قبالة ينتهي الجذعية من الفلفل. باستخدام طرف سكين التقشير ، قم بإزالة الأغشية والبذور بعناية وتخلص منها ، مع ترك الفلفل سليما.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
البذورالبذور
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
4
سخني المقلاة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
أضف الفلفل والطماطم. يطهى لمدة 15 دقيقة ، مع التقليب بشكل متكرر (سيصبح الفلفل والطماطم مرقطا بعلامات سوداء).
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
الفلفلالفلفل
6
انقل محتويات المقلاة إلى محضر الطعام ، واهرسها حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
مقلاةمقلاة
7
نضيف البصل ونخفق 5 مرات أو حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
8
يسكب مزيج الفلفل في وعاء متوسط الحجم. ضجة في الكمون والكزبرة وعصير الليمون والملح.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
سيلانتروسيلانترو
فلفلفلفل
الكمونالكمون
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.9 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 40 دولار للزجاجة الواحدة.
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
عطري بشدة, يمزج هذا النبيذ بجرأة زوجا من التسميات الفرعية الفريدة لوادي ويلاميت تحت فلين واحد. يتم الشعور بوجودها على الفور في شكل رائحة تحركها العطور وتخترق الشمر والتوت واليانسون المجفف. على الحنك ، بينوت نوير هو ثابت وحية،مع وفرة من الملاحظات التوت البري والتوت البري.دمج أناقة تلال دندي, العضلات الخام لتلال إيولا-أميتي, والطبيعة ذات الثمار الداكنة لكرم الشيا, يجسد هذا النبيذ روح الوادي. مع العفص شركة قليلا وسطوع الكامنة ، بل هو كامل ومتوازن ، وجدارة صراحة بينوت نوير. يحتفل خمر 2018 الرائع بالتوازن والملمس واللون المكثف ، ويعبر هذا النبيذ بدقة عن كل ما سبق.