صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة20
مجلة

صلصة الفطر الثلاثي

صلصة الفطر الثلاثي
قد تكون صلصة الفطر الثلاثية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 14 وتكلف 1.97 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 188 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. إذا كان لديك مرق الدجاج منزوع الدسم والكراث وخبز البيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 53%. وصفات مماثلة هي صلصة خبز الذرة بالفطر, ثلاثة الفطر خلع الملابس مع بروسسيوتو، و الثلاثي الفول السوداني الثلاثي الشوكولاته رقاقة الكوكيز.

تعليمات

1
شطف الفطر بورسيني ومكان في وعاء صغير مع 2 كوب من الماء الساخن. نقع حتى تصبح طرية ، حوالي 20 دقيقة. افرك البورسيني لإزالة أي حصى ؛ ارفع السائل واعصره في ماء النقع. فرم بورسيني بخشونة ؛ احتياطي نقع السائل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
ضع البندق في مقلاة فطيرة مقاس 9 بوصات واخبزها في 350 فرنا عاديا أو حراريا ، مع رج المقلاة من حين لآخر ، حتى تصبح المكسرات ذهبية اللون تحت القشرة ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
تصب في منشفة نظيفة وفرك لإزالة أكبر قدر ممكن من الجلد. رفع المكسرات من منشفة ، وترك الجلود وراء.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
ضع نصف الخبز في كل من مقالي الخبز 12 في 17 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
5
اخبزيها في فرن عادي أو حراري 350 مع التحريك مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بني فاتح ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
6
تصب في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
تقليم وتجاهل قمم خضراء داكنة ونهايات الجذر من الكراث.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
8
قطع ساق بيضاء في نصف بالطول وشطف جيدا ، التقليب طبقات للافراج عن حصى. ختم خشن. شطف الفطر كريميني وشيتاكي ؛ قطع وتجاهل ينبع شيتاكي. شريحة رقيقة كلا النوعين من الفطر.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
9
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار متوسطة عالية ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
10
يضاف الكراث والكراث والفطر الكريميني والشيتاكي ؛ يقلب كثيرا حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
11
اخلطي البورسيني والمكسرات والكرفس والبقدونس والزعتر والمريمية في خليط الفطر. يقلب في الخبز ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. في وعاء صغير ، اخفقي البيض معا ، و 1/2 كوب من سائل نقع فطر بورسيني المحفوظ (اسكبيه بعناية ، مع ترك الحبيبات خلفك) ، و 1/2 كوب مرق دجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
12
يسكب فوق خليط الخبز ويخلط جيدا. إذا كنت تفضل قوام رطب ، أضف ما يصل إلى 1/2 كوب من سائل أو مرق فطر بورسيني.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
13
تصب في طبق خبز ضحل من 3 إلى 3 1/2 لتر. تغطية مع ورقة بالزبدة من احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
14
خبز خلع الملابس في 325 العادية أو الفرن الحراري حتى الساخنة في المركز ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة ؛ كشف وتخبز حتى أعلى الذهبي ، 10 إلى 20 دقيقة أطول.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي

المكونات

57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومعجنات "سنايدر" المملحةمعجنات "سنايدر" المملحة3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفطر بورسيني مجفف (حوالي 1 كوب ؛ اختياري-انظر الملاحظات)فطر بورسيني مجفف (حوالي 1 كوب ؛ اختياري-انظر الملاحظات)2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منزوع الدسممرق الدجاج منزوع الدسم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق المريمية الطازجة المفرومة أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من المريمية المجففةأوراق المريمية الطازجة المفرومة أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من المريمية المجففة170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفطر شيتاكي طازجفطر شيتاكي طازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق زعتر طازجة مفرومة أو 2 ملعقة صغيرة زعتر مجففأوراق زعتر طازجة مفرومة أو 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالكراثالكراث567عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكريميني أو الفطر المشترككريميني أو الفطر المشترك1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم14الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفرومالكراث المفروم