صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة20
مجلة

صلصة الفطر الثلاثي

صلصة الفطر الثلاثي
قد تكون صلصة الفطر الثلاثية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 14 وتكلف 1.97 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 188 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. إذا كان لديك مرق الدجاج منزوع الدسم والكراث وخبز البيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 53%. وصفات مماثلة هي صلصة خبز الذرة بالفطر, ثلاثة الفطر خلع الملابس مع بروسسيوتو، و الثلاثي الفول السوداني الثلاثي الشوكولاته رقاقة الكوكيز.

تعليمات

1
شطف الفطر بورسيني ومكان في وعاء صغير مع 2 كوب من الماء الساخن. نقع حتى تصبح طرية ، حوالي 20 دقيقة. افرك البورسيني لإزالة أي حصى ؛ ارفع السائل واعصره في ماء النقع. فرم بورسيني بخشونة ؛ احتياطي نقع السائل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
ضع البندق في مقلاة فطيرة مقاس 9 بوصات واخبزها في 350 فرنا عاديا أو حراريا ، مع رج المقلاة من حين لآخر ، حتى تصبح المكسرات ذهبية اللون تحت القشرة ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائحشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
تصب في منشفة نظيفة وفرك لإزالة أكبر قدر ممكن من الجلد. رفع المكسرات من منشفة ، وترك الجلود وراء.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
ضع نصف الخبز في كل من مقالي الخبز 12 في 17 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
5
اخبزيها في فرن عادي أو حراري 350 مع التحريك مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بني فاتح ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
6
تصب في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
تقليم وتجاهل قمم خضراء داكنة ونهايات الجذر من الكراث.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
8
قطع ساق بيضاء في نصف بالطول وشطف جيدا ، التقليب طبقات للافراج عن حصى. ختم خشن. شطف الفطر كريميني وشيتاكي ؛ قطع وتجاهل ينبع شيتاكي. شريحة رقيقة كلا النوعين من الفطر.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
9
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار متوسطة عالية ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
يضاف الكراث والكراث والفطر الكريميني والشيتاكي ؛ يقلب كثيرا حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
11
اخلطي البورسيني والمكسرات والكرفس والبقدونس والزعتر والمريمية في خليط الفطر. يقلب في الخبز ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. في وعاء صغير ، اخفقي البيض معا ، و 1/2 كوب من سائل نقع فطر بورسيني المحفوظ (اسكبيه بعناية ، مع ترك الحبيبات خلفك) ، و 1/2 كوب مرق دجاج.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
مثل M&m'sمثل M&m's
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
12
يسكب فوق خليط الخبز ويخلط جيدا. إذا كنت تفضل قوام رطب ، أضف ما يصل إلى 1/2 كوب من سائل أو مرق فطر بورسيني.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
13
تصب في طبق خبز ضحل من 3 إلى 3 1/2 لتر. تغطية مع ورقة بالزبدة من احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
14
خبز خلع الملابس في 325 العادية أو الفرن الحراري حتى الساخنة في المركز ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة ؛ كشف وتخبز حتى أعلى الذهبي ، 10 إلى 20 دقيقة أطول.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة

المكونات

571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.معجنات "سنايدر" المملحةمعجنات "سنايدر" المملحة3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر بورسيني مجفف (حوالي 1 كوب ؛ اختياري-انظر الملاحظات)فطر بورسيني مجفف (حوالي 1 كوب ؛ اختياري-انظر الملاحظات)2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منزوع الدسممرق الدجاج منزوع الدسم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق المريمية الطازجة المفرومة أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من المريمية المجففةأوراق المريمية الطازجة المفرومة أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من المريمية المجففة1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر شيتاكي طازجفطر شيتاكي طازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق زعتر طازجة مفرومة أو 2 ملعقة صغيرة زعتر مجففأوراق زعتر طازجة مفرومة أو 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائحشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكراثالكراث5671 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كريميني أو الفطر المشترككريميني أو الفطر المشترك1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم14الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفرومالكراث المفروم