صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة22
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة الطماطم الشيف جون

صلصة الطماطم الشيف جون
صلصة الطماطم الشيف جون هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان صلصة. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 112 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. جعلت 22 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من طماطم سان مارزانو ورقائق الفلفل والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول صلصة الشيف جون تشيميشوري, صلصة الشيف جون البيضاء، و فطيرة الشيف جون شيبرد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي زيت الزيتون والبصل والكرفس ورشة ملح في قدر كبير ثقيل أو فرن هولندي على نار متوسطة منخفضة. يطهى حتى يصبح البصل طريا جدا ، حوالي 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
مزيج الثوم في خليط البصل ويطهى فقط حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
اسكبي الطماطم وعصيرها في وعاء خلط كبير واستخدمي يديك لسحق الطماطم حتى تبدو مهروسة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
4
اخلطي السكر ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، معجون الأنشوجة ، خل النبيذ الأبيض ، الأعشاب الإيطالية ، ورقائق الفلفل الأحمر في خليط الخضار. ارفع الحرارة إلى متوسطة واطهيها حتى يتبخر السائل. يضاف معجون الطماطم ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
معجون الأنشوجةمعجون الأنشوجة
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
صب في الطماطم سان مارزانو والبقدونس. اتركي الصلصة على نار هادئة ، واتركيها على نار هادئة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 1 1/2 ساعة ، مع إضافة القليل من الماء أثناء طهي الصلصة. يقلب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4