وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز8 ساعة
حصص24
نقاط الصحة5
وجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوصفات الإيطاليةأوروبية
أنواع الأطباقصلصة
بيتزا برانش
بيتزا برانش
إمباناداس القرع واللفت
بيتزا البطاطس المخبوزة
فطيرة الراعي بالديك الرومي حسب الطلب من بيكا
سلطة البطاطس الاسكتلندية الأيرلندية من ديان
تورتيلا إسبانية من أنجيل وبرياندا
فطيرة جوز الهند
دجاج إيطالي مطهو
بيتزا العالم القديم
وصفات ذات صلة
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
كوزمو الرمان
ديك رومي مدخن
تشاو مين الديك الرومي
مجلة

صلصة السباغيتي الإيطالية القديمة مع كرات اللحم

صلصة السباغيتي الإيطالية القديمة مع كرات اللحم
تتطلب صلصة السباغيتي الإيطالية القديمة مع كرات اللحم من الجدة حوالي 8 ساعات من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 24 شخصًا. تحتوي هذه الصلصة على 304 سعرة حرارية و16 جرامًا من البروتين و19 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 97 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. نالت هذه الوصفة إعجاب 5 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك صودا الخبز والفلفل والخبز وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي حقًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. مع نسبة 42%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: صلصة السباغيتي الإيطالية مع كرات اللحم، صلصة السباغيتي الإيطالية الصحية مع كرات اللحم، وكرات اللحم الإيطالية الشهيرة الخاصة بالجدة.

تعليمات

1
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على نار متوسطة في قاع قدر كبيرة، واقلي فصوص الثوم لمدة 5 إلى 8 دقائق، حتى يصبح لونها بنيًا وتفوح رائحتها.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
إزالة فصوص الثوم وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
3
ضعي أقدام الخنزير وعظام رقبة لحم الخنزير في القدر واقليها مع التقليب من حين لآخر حتى يتحول لون اللحم والعظام إلى اللون البني، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
أعيدي فصوص الثوم إلى القدر، وأضيفي معجون الطماطم وكوب ونصف من الماء. يُغلى المزيج ويُسكب في معجون الطماطم. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 3 ساعات تقريبًا، مع التحريك من الأسفل كثيرًا لمنع الاحتراق، حتى تنضج أقدام الخنزير ويبدأ الخليط في التكاثف. يُضاف السكر والفلفل وصودا الخبز. استمر في الغليان أثناء تحضير كرات اللحم.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
5
ينقع الخبز الممزق مع كوب واحد من الماء في وعاء. قم بإخراج الماء الزائد من الخبز، ثم ضع الخبز في وعاء كبير مع 6 بيضات مخفوقة، ولحم الخنزير المطحون، ولحم العجل المفروم، ولحم البقر المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
تخلط جيدا وتشكل في 24 كرة لحم يبلغ قطرها حوالي 2 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
7
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم المفروم والريحان الطازج المفروم، واتركيهما يطهى لمدة دقيقة واحدة تقريباً، ثم أضيفي كرات اللحم. يُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة، ويُقلى على جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيًا، لمدة 15 دقيقة تقريبًا، ويُعمل على دفعات، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
ضعي كرات اللحم ذات اللون البني مع الزيت والثوم والريحان من المقلاة في الصلصة، مع التحريك بخفة لتجنب كسرها.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
9
يُضاف البيض المسلوق بالكامل، ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف إضافية تقريبًا، حتى تنضج كرات اللحم، وتصبح الصلصة سميكة، وتمتزج جميع النكهات.
المكونات سوف تحتاج
حلويات العجلحلويات العجل
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية1أوريو محشو مزدوجمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)2خنزير قدمخنزير قدم6البيض ، للضربالبيض ، للضرب22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم1الشبت الطازج، المقطوفثوم مفرومثوم مفروم454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية6بيض مسلوق مقشر (اختياري)بيض مسلوق مقشر (اختياري)454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوfresh Italian bread, torn into 2-inch piecesfresh Italian bread, torn into 2-inch pieces11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوعظام رقبة لحم الخنزيرعظام رقبة لحم الخنزير24الروبيان والأوردةالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2كلغ2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالسكر الأبيضالسكر الأبيض3فصوص ثوم كاملة مقشرةفصوص ثوم كاملة مقشرة
طماطم بارميزان مشوية
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
طماطم مشوية مع صلصة الشبت
بيتزا برانش
بيتزا برانش
كوزمو الرمان
فطيرة التفاح بالكراميل المثالية
كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة