صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة35
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة السباغيتي

صلصة السباغيتي
قد تكون صلصة السباغيتي مجرد الصلصة التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 819 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 2.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 15 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 19 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك أوراق الغار وأوراق الريحان والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول العشاء الليلة: السباغيتي علاء بوسكايولا (السباغيتي مع صلصة الطماطم والفطر), سباغيتي مع التونة وصلصة الطماطم (سباغيتي آل تونو إي بومودورو)، و السباغيتي كل السلاسل فونجول (السباغيتي مع صلصة البطلينوس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في قدر كبير على نار متوسطة عالية ، يحمر اللحم المفروم حتى يصبح لونه بني تماما.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
أخرج اللحم من القدر بملعقة مشقوقة وضعه في وعاء. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
تجاهل أي الشحوم في وعاء ، ولكن لا تنظيف وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
رذاذ في زيت الزيتون. عندما يتم تسخينها ، ورمي في البصل مكعبات. حركه لمدة 1 1/2 دقيقة ، ثم أضف الثوم. يقلب ويطهى لمدة دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
6
تضاف الطماطم المسحوقة ومعجون الطماطم وصلصة مارينارا. يقلب المزيج ثم يضاف السكر والملح والأوريجانو والزعتر والفلفل الأحمر المسحوق (في حالة الاستخدام) وأوراق الغار. يقلب ، ثم يضاف اللحم المفروم المطبوخ ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
ضع الغطاء على القدر واتركه ينضج لمدة 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
أضف القليل من الماء أو بعض المرق منخفض الصوديوم إذا احتاج إلى المزيد من السوائل.
المكونات سوف تحتاج
مرق منخفض الصوديوممرق منخفض الصوديوم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
9
بعد ساعة ، أضيفي البقدونس المفروم والريحان وقشرة البارميزان في حالة استخدام (أو جبن البارميزان المبشور إذا كنت تفضلين both أو كليهما!). يقلب المزيج ، ثم يوضع الغطاء مرة أخرى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى أو نحو ذلك. تخلص من أوراق الغار قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
قدمي وعاءا كبيرا من المعكرونة الزيتية وصلصة السباغيتي حتى يتمكن الضيوف من تقديم أنفسهم. ضعي كل حصة مع البقدونس المفروم والبارميزان المبشور (أو نشارة البارميزان) وقدميها مع قطعة كبيرة من خبز الجبن بالثوم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
آمين.

المكونات

4دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر12قليل من الكوسة المفرومةخبز الثوم والجبن ، للتقديمخبز الثوم والجبن ، للتقديم397فلفل هابينروجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل2كيلوغرامجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل907فلفل هابينرواسباجيتي مطبوخة مع زيت الزيتون للتقديماسباجيتي مطبوخة مع زيت الزيتون للتقديم1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أحمر مطحون ، اختياريفلفل أحمر مطحون ، اختياري8أوراق الريحان الطازجة ، المفرومأوراق الريحان الطازجة ، المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبقدونس طازج مفروم ناعما أو 3 ملاعق كبيرة من رقائق البقدونس ، بالإضافة إلى المزيد للتقديمبقدونس طازج مفروم ناعما أو 3 ملاعق كبيرة من رقائق البقدونس ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم6القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2كيلوغراملحم البقر المفروم (كنت جولة الأرض)لحم البقر المفروم (كنت جولة الأرض)1أوريو محشو مزدوجزعتر مطحونزعتر مطحون2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1جرةصلصة مارينارا جيدة يتم شراؤها من المتجر (يمكنك استخدام برطمان آخر إذا كنت تحب أن تكون الصلصة أكثر بذيئة من اللحم)صلصة مارينارا جيدة يتم شراؤها من المتجر (يمكنك استخدام برطمان آخر إذا كنت تحب أن تكون الصلصة أكثر بذيئة من اللحم)3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1أوريو محشو مزدوجتوابل الأرضتوابل الأرض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن بارميزان مبشور ، اختياري ، بالإضافة إلى المزيد للتقديمجبن بارميزان مبشور ، اختياري ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم1قشرة كاملة من 1 إسفين بارميزان ، اختياريقشرة كاملة من 1 إسفين بارميزان ، اختياري2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة170فلفل هابينروخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2لارجيسالبصل الأصفر ، مكعباتالبصل الأصفر ، مكعبات