صلصة البلسميك باربيكيو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب صلصة البلسميك باربيكيو. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 156 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 78 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 162 من عشاق الطعام والطهاة. عيد الأب سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من العسل وزيت الزيتون والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول دجاج مشوي مع صوص بلسميك باربيكيو, شريحة لحم الجناح مع صلصة البلسميك باربيكيو، و كرات اللحم الصغيرة مع صلصة التوت البلسم لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى الخل البلسمي في قدر صغير على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينخفض الخل إلى 1/3 كوب ، حوالي 30 دقيقة.
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تلمع.
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك المتكرر لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريا. ضجة في الثوم والفلفل الأحمر المسحوق ويطهى حتى عطرة ، حوالي 30 ثانية.
ضجة في الخل البلسمي المخفض ، الكاتشب ، العسل ، السكر البني ، الخردل ، دبس السكر ، ورسيستيرشاير ، والفلفل الأبيض. يغلى المزيج ، ثم يترك على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكا قليلا ، حوالي 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
إزالة من الحرارة. يتبل بالملح والفلفل الإضافي حسب الرغبة.
للحصول على صلصة أكثر نعومة ، اهرسها بخلاط الغمر ، أو في برطمان الخلاط العادي ، حتى تصبح ناعمة.
اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم انقله إلى وعاء محكم الغلق واحفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.