صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

صلصة الباذنجان

صلصة الباذنجان
قد يكون خل الباذنجان وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 60 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 85 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. مزيج من الفلفل الحار والثوم والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 47%، وهو أمر جيد جدا. حاول صلصة الباذنجان الإيطالية, باذنجان مشوي مع صلصة النعناع، و باذنجان مشوي مع صلصة الرمان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شطف الباذنجان ، وإزالة السيقان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2
ضعها في قدر كبير من الماء المملح قليلا. يغلى المزيج ويطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 3/4 كوب سكر، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 3/4 كوب سكر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورةملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورة
3
استنزاف ، وتوضع جانبا لتبرد.
4
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الثوم والملح والفلفل والحريف معا.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم الطازجملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم الطازج
الصنوبر المحمصالصنوبر المحمص
ملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجةملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)
5
قطع شق بالطول أسفل وسط كل الباذنجان, وحزمة كاملة من خليط الثوم.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم الطازجملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم الطازج
6
ضع الباذنجان في وعاء زجاجي أو طبق خبز زجاجي.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
7
خفقت معا الزيت والخل ، وتصب فوق النباتات البيض لتغطية. برد لمدة 2 أيام قبل التقطيع والتقديم.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1/2 كوب بصل مفروم ناعماً (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)1/2 كوب بصل مفروم ناعماً (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائحعبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائح