صدور دجاج مقلية مع سلطة الخيار
قد تكون صدور الدجاج المقلية مع سلطة الخيار وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 42 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 519 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.85 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك ملح وفلفل وبذور كمون وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي صدور دجاج مقلية مع سلطة الخيار, صدور دجاج توت العليق مع سلطة الخيار، و صدور دجاج سوتيه.
تعليمات
في مقلاة صغيرة ، طهي بذور الكمون على نار معتدلة حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
انقله إلى سطح العمل واتركه يبرد ، ثم اقطعه بخشونة. في وعاء كبير ، اخلطي بذور الكمون مع الخيار والكاجو والبصل الأخضر وعصير الليمون و 1/4 كوب من زيت الزيتون والبقدونس ؛ يتبل بالملح والفلفل.
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. يتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 3 دقائق. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما واستمري في الطهي لمدة 3 دقائق. اقلب الدجاج واطهيه حتى يصبح لونه بنيا على الجانب الآخر ويطهى تماما لمدة 6 دقائق أطول. شريحة سميكة كل صدر الدجاج بالعرض ، تل سلطة الخيار على رأس وخدمتها.
ملاحظات: الاختلافات: استخدم سلطة الخيار كمرافقة لسمك السلمون أو السمك الأزرق ، أو امزجها مع الزبادي العادي للحصول على نسخة من الريتا الهندية.