صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

صدور دجاج روزماري ، زبدة بنية ورافيولي بلسمي ، سلطة سبانخ دافئة مع بانسيتا وخل حلو

5
4
3
2
1
صدور دجاج روزماري ، زبدة بنية ورافيولي بلسمي ، سلطة سبانخ دافئة مع بانسيتا وخل حلو

صدور دجاج روزماري ، زبدة بنية ورافيولي بلسمي ، سلطة سبانخ دافئة مع بانسيتا وخل حلو

صدور الدجاج روزماري, زبدة البني والرافيولي البلسم, سلطة السبانخ الدافئة مع البانسيتان والخل الحلو قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 1.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 330 سعرة حرارية. جعلت 54 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مزيج من بارميجيانو ريجيانو وزيت الزيتون والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. أحب الزوجان هذا الطبق الجانبي حقا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل رافيولي الذرة الحلوة مع صلصة الريحان والزبدة البنية وكومبوت الطماطم الكرز الدافئ, سلطة السبانخ مع سمك السلمون والخل البلسم روزماري، و سلطة الملفوف الأحمر مع البانسيتا الدافئة-صلصة البلسميك.

تعليمات

1
يغطى الدجاج بالخل البلسمي ثم زيت الزيتون. يتبل الدجاج بإكليل الجبل والملح والفلفل ويترك لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي لالرافيولي. المياه المالحة وإسقاط الرافيولي في الماء. يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى يتوسع الرافيولي ، ويطفو فوق الماء ، ويصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
سخني مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
أضيفي صدور الدجاج والثوم المتشقق إلى المقلاة. يطهى الدجاج لمدة 12 دقيقة ، أو حتى تصبح العصائر صافية ، مع التقليب من حين لآخر. ينتج الخل البلسمي لمسة نهائية حلوة بنية داكنة على الدجاج أثناء طهيه.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
عندما يكون الدجاج على بعد 2 أو 3 دقائق من الانتهاء ، سخني مقلاة ثانية على نار متوسطة إلى متوسطة. إلى المقلاة الثانية ، أضيفي الزبدة إلى المقلاة واتركيها تبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
أخرجي الدجاج من المقلاة الأولى وانقليه إلى طبق دافئ. في مقلاة على نار متوسطة عالية ويضاف البانسيتا. براون بت بانسيتا ، حوالي 2 أو 3 دقائق ، ثم نقل إلى المناشف الورقية لاستنزاف والعودة عموم للحرارة ، والحد من الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
يضاف الزيت والكراث إلى المقلاة ويترك الكراث مقلي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
عندما تحمر زبدة الرافيولي ، أضيفي الرافيولي المطبوخ إلى المقلاة وقلبي الزبدة لتسخينها.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
يضاف الخل البلسمي إلى الرافيولي ويطهى لمدة دقيقة أو 2 أطول لتقليل الخل وتزجيج الرافيولي. الخل سوف تصبح سميكة وشراب مثل.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
رافيوليرافيولي
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
10
يضاف الجبن والبقدونس والملح والفلفل إلى المعكرونة ويرفع المقلاة عن النار.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
إلى الكراث سوتيه لسلطة السبانخ ، إضافة السكر ويطهى السكر مع الكراث 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
12
إضافة الخل إلى المقلاة ، كشط حتى المرق عموم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
13
يضاف السبانخ إلى الصلصة ويتحول إلى الذبول ويغطى بالتساوي في صلصة الخل الحلوة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
14
أضف البانسيتا المقرمشة إلى السلطة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
15
قدمي الدجاج جنبا إلى جنب مع سلطة الرافيولي والسبانخ ، كل ذلك على نفس طبق العشاء.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رافيوليرافيولي
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالخل البلسمي ، مقلة العين ، ما يكفي لطلاء الدجاج بخفةالخل البلسمي ، مقلة العين ، ما يكفي لطلاء الدجاج بخفة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالخل البلسمي ، مقلة العين ذلكالخل البلسمي ، مقلة العين ذلك32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة ، مقطعة إلى قطع صغيرةزبدة ، مقطعة إلى قطع صغيرة4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود خشنملح وفلفل أسود خشن1بانشحوالي 10 أونصات من السبانخ ذات الأوراق المسطحةحوالي 10 أونصات من السبانخ ذات الأوراق المسطحة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة ، بضع حفناتالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة ، بضع حفنات4القرنفلالثوم ، متصدع بعيدا عن الجلد مع اجتز ضد شقة السكين الخاص بكالثوم ، متصدع بعيدا عن الجلد مع اجتز ضد شقة السكين الخاص بك22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاة6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةبانسيتا ، مفرومةبانسيتا ، مفرومة2حفناتبارميجيانو ريجيانو المبشوربارميجيانو ريجيانو المبشور3ينبع إكليل الجبل والأوراق جردت والمفروم ، حوالي 2 ملعقة طعامينبع إكليل الجبل والأوراق جردت والمفروم ، حوالي 2 ملعقة طعام4الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل1صغيرالكراث ، مفروم ناعماالكراث ، مفروم ناعما4صدور دجاج منزوعة العظم ، من 6 إلى 8 أونصات لكل منهاصدور دجاج منزوعة العظم ، من 6 إلى 8 أونصات لكل منها2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1الباقة12 إلى 16 أوقية ، رافيولي طازج ، أي حشوة نكهة12 إلى 16 أوقية ، رافيولي طازج ، أي حشوة نكهة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. و باديان كولتيبونو كولتوسبوني رس شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة) مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
إنه نبيذ فاكهي وناعم ونموذجي صديق للطعام بشكل خاص.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا