صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

صدور الدجاج توماس كيلر مع الطرخون

صدور الدجاج توماس كيلر مع الطرخون
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون صدور دجاج توماس كيلر مع الطرخون وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 50 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 502 سعرة حرارية. جعلت 340 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من ملح الكوشر وصدور الدجاج والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. حاول دجاج توماس كيلر باللبن المقلي, طبخ الكتاب: توماس كيلر الدجاج المشوي وعاء واحد، و الدجاج المشوي البسيط المفضل لدى توماس كيلر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الفلفل الحلو ومسحوق الكاري.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يرش الخليط على جانبي صدور الدجاج. إذا سمح الوقت ، قم بتغطيته ووضعه في الثلاجة لبضع ساعات.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
3
ضعي صدور الدجاج بين قطعتين كبيرتين من الغلاف البلاستيكي وضعيها برفق حتى تصبح موحدة بسمك 1/4 بوصة. يتبل كلا الجانبين بحرية بالملح.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
سخني أكثر من 200 فهرنهايت ، وضعي صينية خبز مع رف تبريد فوقها في المنتصف. في مقلاة كبيرة (14 بوصة) ، سخني طبقة من زيت الكانولا على نار عالية حتى تقترب من التدخين.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
وضع اثنين من عرض صدور الدجاج (على نحو سلس) الجانب لأسفل في المقلاة ويطهى حتى تصبح ذهبية اللون ، 1-2 دقائق. اقلب الثديين واطهي الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبيا ، مع الحرص على عدم الإفراط في طهي الثديين النحيفين.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
انقلي المزيج إلى الرف ، وأضيفي القليل من الزيت إلى المقلاة إذا لزم الأمر ، وكرري ذلك مع الثديين الآخرين.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
اسكب أي زيت متبقي في المقلاة وأضف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 ثوان ، ثم يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج ويقلل حتى يصبح سميكا إلى قوام الصلصة. ضجة في الطرخون المفروم وإزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
10
إضافة الزبدة المتبقية ودوامة المقلاة حتى ذاب فقط في صلصة لامعة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
صب في أي العصائر المتراكمة على ورقة الخبز ودوامة للجمع.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
12
رتبي الدجاج على طبق ، واسكبي الصلصة فوقه ، وقدميه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة