صدور البط مع صلصة التوت
قد يكون صدور البط مع صلصة التوت وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 393 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.54 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من التوت والقرفة المطحونة وأنصاف صدر البط وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 73%. حاول صدور البط المحروق مع طلاء التوت والعسل, صدور البط مع صلصة الفلفل الأخضر، و صدور البط مع صلصة الكزبرة بالعسل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن على إعداد اللاحم. استخدم شوكة لتسجيل صدور البط من خلال الجلد والدهون ولكن ليس طوال الطريق حتى اللحم.
سخني مقلاة ثقيلة كبيرة على ارتفاع متوسط. اقلي جلد ثدي البط لأسفل ، حتى يتحول لون الجلد إلى اللون البني وتنفد الدهون ، حوالي 10 دقائق.
أخرج الثديين من المقلاة واسكب معظم الدهون. أعد الثديين إلى المقلاة ، واقلي جانب الجلد لمدة 10 دقائق أخرى.
إزالة الثديين من المقلاة ، والسماح للراحة على ورقة الخبز.
اخلطي ملح البحر والقرفة وسكر الديميرارا معا ورشيهما على جلد صدور البط.
صب معظم الدهون من المقلاة.
اخلطي النبيذ الأحمر والكاسي ونشا الذرة معا في وعاء صغير.
يسكب في المقلاة ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف الصلصة.
يضاف التوت ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقة أخرى حتى يسخن.
اشوي جلد ثدي البط لأعلى ، حتى يبدأ السكر في الكراميل ، حوالي 1 دقيقة. قطعي صدور البط إلى شرائح رفيعة ، واسكبي القليل من الصلصة فوقها ، وقدميها دافئة.