صدور البط مع الكمثرى المحمصة ونودلز السمسم الباردة
قد تكون صدور البط مع الكمثرى المحمصة ونودلز السمسم الباردة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1074 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 65 جرام دهون كل. ل $5.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من منتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. مزيج من نودلز الحنطة السوداء وملح وفلفل الكوشر وصلصة الصويا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمثرى هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كريب دقيق الذرة مع التين والكمثرى كحلوى. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 80%. حاول نودلز السمسم الباردة مع لحم الخنزير المشوي, نودلز السمسم الباردة، و نودلز السمسم الباردة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضعي الكمثرى على صينية خبز ، وقطعي الجوانب لأعلى.
يرش بالملح والفلفل ويرش مع 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم.
ضعيها في الفرن وشويها لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى تصبح طرية جدا عند ثقبها بسكين.
في هذه الأثناء ، ضع ثدي البط على جانب جلد لوح التقطيع لأعلى وسجل في كل مكان في نمط متقاطع صغير ، بحيث تصبح الدهون ويصبح الجلد هشا. الموسم في جميع أنحاء مع الملح والفلفل ورذاذ مع 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم.
أضيفي الصدور إلى مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ على نار متوسطة ، وجانب الجلد لأسفل ، واطهيها ببطء لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى تصبح الدهون ويصبح الجلد بنيا ومقرمشا. أحيانا ملعقة الدهون في وعاء. تحويل الثديين ويطهى 1-2 دقائق أكثر لمتوسطة نادرة.
انقل البطة إلى لوح التقطيع للراحة.
للتقديم ، قطعي صدور البط بالعرض بزاوية إلى 8 شرائح لكل منهما. ضعي نودلز السمسم بالتساوي بين 4 أوعية.
أضف نصف صدر بطة مقطع إلى كل وعاء مع نصف خوخ.
مقبلات مع أسافين الجرجير والليمون.
يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
أضيفي النودلز وقلبي لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض. يطهى حتى يصبح طريا بالكاد ولا يزال ثابتا ، من 3 إلى 4 دقائق.
يصفى على الفور ويشطف تحت الماء الجاري البارد ليبرد.
صفي النودلز جيدا ، وانقليها إلى وعاء تقديم واسع ، وقلبي على الفور مع 3 ملاعق كبيرة من زيت السمسم حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
في هذه الأثناء ، اصنع الصلصة. في قدر ، سخني 1/4 كوب زيت سمسم على نار متوسطة منخفضة.
أضف الزنجبيل والثوم وشيلي. يطهى مع التحريك لمدة دقيقة حتى تصبح الخضار طرية وعطرة.
ضعيها في الخلاط مع السكر البني وزبدة الفول السوداني والخل وصلصة الصويا والماء الساخن وصلصة الفلفل الحار والباقي 2 ملاعق كبيرة من زيت السمسم. اهرسها وضعها في الثلاجة حتى تبرد.
نحمص بذور السمسم في مقلاة جافة على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. (رج المقلاة باستمرار لمنع البذور من الاحتراق).
ضعي النودلز في وعاء التقديم وقلبي مع صلصة السمسم.
يرش بذور السمسم والبصل الأخضر ويقدم مع شرائح الليمون.