صدر ديك رومي مشوي بالدخان مع طلاء الرمان والزعتر
قد يكون صدر الديك الرومي المشوي بالدخان مع طلاء الرمان والزعتر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 5.28 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 482 سعرة حرارية, 78 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. مزيج من الفلفل والسكر والقرنفل والثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل كيفية محلول ملحي ودخان الثدي تركيا, الشمر والكمون-صدر ديك رومي مشوي مع مرق الزعتر، و صدر ديك رومي مشوي مع مرق كريمي وصلصة التوت البري والرمان.
تعليمات
نقع رقائق الخشب في الماء 1 ساعة.
تقليم الدهون الزائدة من تركيا. تخفيف الجلد من الثدي عن طريق إدخال الأصابع ، ودفع بلطف بين الجلد واللحوم.
يمزج 2 ملعقة صغيرة زعتر ، 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، فلفل ، وثوم ، مع التحريك جيدا. فرك خليط الزعتر تحت الجلد خففت.
سخني الزيت في قدر صغير على نار متوسطة عالية ؛ دوامة إلى معطف.
إضافة المتبقية 1 ملعقة صغيرة من الزعتر ، المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، والكراث ؛ سوت لمدة 2 دقيقة.
أضف العصير والسكر. جلب ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 15 دقائق أو حتى شراب وخفضت إلى حوالي 1/2 كوب.
لتحضير الديك الرومي للشوي غير المباشر ، قم بإزالة رف الشواء. سخن الشواية إلى متوسطة عالية باستخدام كلا الشعلتين. بعد التسخين المسبق ، قم بإيقاف تشغيل الموقد الأيسر (اترك الموقد الأيمن قيد التشغيل).
ضع 1 كوب رقائق الخشب على عنصر الحرارة على الجانب الأيمن.
ضع مقلاة من رقائق الألومنيوم يمكن التخلص منها على عنصر الحرارة على الجانب الأيسر (غير المدفأ).
صب 2 كوب ماء في المقلاة. معطف رف شواء مع رذاذ الطبخ ، ومكان على الشواية.
ضع الديك الرومي على رف شواء يغطي الموقد الأيسر. يغطى ويشوى لمدة 1 ساعة و 20 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 165 ، ويدور في منتصف الطريق أثناء وقت الطهي.
إضافة المتبقية 1 كوب رقائق الخشب في منتصف الطريق أثناء وقت الطهي, وفرشاة تركيا مع نصف خليط الرمان خلال مشاركة 5 دقائق من الطهي.
اسمحوا الوقوف 30 دقيقة. تجاهل الجلد.
يقدم مع خليط الرمان المتبقي.