صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 10 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة21
مجلة

صدر دجاج مشوي مع سلطة طماطم كرزية متبلة

صدر دجاج مشوي مع سلطة طماطم كرزية متبلة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب صدور الدجاج المشوي مع سلطة الطماطم الكرزية المتبلة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 26 جرام بروتين, 60 جرام دهون، وما مجموعه 672 سعرة حرارية. ل Serving 4.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط البصل ، صدور الدجاج ، زيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع ميجاكجوا الزنجبيل الكوكيز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول صدر دجاج مشوي متبل مع بطيخ-صلصة هالبينو, سلطة طماطم كرزية سريعة التتبيل، و سلطة طماطم كرزية متبلة – 1 نقطة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لطماطم الكرز المتبلة: تحمص بذور الكزبرة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى تفوح رائحتها ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
نقل إلى هاون ومدقة والكراك. السماح لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
3
يغلى قدر متوسط من الماء. جعل شق صغير " س " في الجزء السفلي من كل الطماطم. بلانش الطماطم الكرز لمدة 1 دقيقة ونقلها على الفور إلى وعاء كبير مملوء بالماء المثلج (حمام الجليد). السماح للطماطم لتبرد ، ثم قشر الطماطم وتجاهل الجلود.
المكونات سوف تحتاج
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الكزبرة والطماطم المقشرة والبصل وزيت الزيتون وعصير الزنجبيل والريحان والنعناع والخل والثوم. يتبل بالملح والفلفل ويغطى ويترك خليط الطماطم في درجة حرارة الغرفة لمدة 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
طماطم كاملة معلبةطماطم كاملة معلبة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
عصير الزنجبيلعصير الزنجبيل
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1
يمزج زيت الزيتون والريحان والثوم في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
أضيفي صدور الدجاج مع التأكد من تغطية جميع الجوانب بالتتبيلة. تغطية والسماح نقع لمدة 2 ساعة على الأقل في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
3
سخن الشواية على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
أخرج الدجاج من التتبيلة واتركه حتى يجف بمنشفة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5
يرش الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
6
أضيفي صدور الدجاج واشويها لمدة 5 دقائق على كل جانب ، اعتمادا على درجة حرارة الشواية أو حتى تنضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
قدمي الدجاج مع بعض الطماطم المتبلة في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع